শিলিগুড়ি: আধুনিক যুগের সঙ্গে চাষের পদ্ধতি অনেকাংশে পরিবর্তিত হয়েছে। আগে চাষিরা চাষের জন্য শুধু জমি ও মাটিতেই সীমাবদ্ধ থাকত, কিন্তু আধুনিক চাষাবাদ কৌশল অবলম্বন করে এখন জমিতে ও মাটির একটু ওপরে চাষ করার বিকল্প রয়েছে। এই পদ্ধতিকে নাম দেওয়া হয়েছে মাল্টিলেয়ার ফার্মিং(৩ লেয়ার ফার্মিং)। এই পদ্ধতিতে অল্প জমিতে চাষ করে সহজেই ৪-৫ লাখ টাকা আয় করা যায়। ভারতের অনেক তরুণ কৃষক এই প্রযুক্তি ব্যবহার করছেন এবং চাষের ক্ষেত্রে অনেক উপার্জন করছেন।
কোফম ডিপার্টমেন্টের তরফ থেকে চাষীদের কে নিয়ে কি করে বর্ষাকালে মাল্টি লেয়ার ফার্মিং করে চাষিরা ভাল উপার্জন করতে পারবে সেই বিষয় নিয়ে একটি ডেমনস্ট্রেশন করা হয়। কোফাম ডিপার্টমেন্টের অধ্যাপক অমরেন্দ্র পান্ডে বলেন, ‘এই চাষ পদ্ধতির অধীনে, মাটির নীচে, মাটির উপরে, ভারা তৈরি করে ফসল ফলানো হয়। এভাবে মাটি থেকে উপর পর্যন্ত জমির প্রতিটি অংশ কৃষকরা ব্যবহার করেন, যাকে অনেক কৃষক বহুতল চাষও বলে থাকেন। এই বহুস্তরীয় চাষের মাধ্যমে একই জমিতে ৪ থেকে ৫ ধরনের ফসল ফলানো যায়। এভাবেই মাল্টি লেয়ার ফার্মিং হয়।’
আরও পড়ুন: ‘শিলিগুড়িতে এলে ব্যাগে একটা পাঞ্জাবি আনতেন’, ‘বুদ্ধদাকে’ হারিয়ে স্মৃতিমেদুর অশোক ভট্টাচার্য
এই পদ্ধতিতে, প্রথম স্তরটি মাটির ভিতরে, যেখানে আলু, বিটরুট, ইয়াম, আদা এবং হলুদের মতো মূল ফসল চাষ করা হয়। দ্বিতীয় স্তরটি মাটির উপরে, যেখানে শস্য, ফল, ফুল এবং শাক-সবজি রোপণ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে সবুজ শাকসবজি, ফুলের গাছ ইত্যাদির চাষ।মাল্টি-লেয়ার ফার্মিং-এ, তৃতীয় স্তরে রয়েছে লাউ, কুমড়ো, উচ্ছে এবং পাড়ের ফাঁকা জায়গাগুলিও ব্যবহার করা হয় এবং বাঁশ, তাঁবু বা ভারার সাহায্যে লতানো সবজি চাষ করা হয়। এভাবে তিনটি স্তরের বিভিন্ন ফসল প্রস্তুত করা হয়,যা ৬ থেকে ৮ গুণ বেশি লাভ দেয়।
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F
অনির্বাণ রায়