উত্তর দিনাজপুর: প্রতিদিন ডিম খাচ্ছেন কিন্তু ডিমের খোসা ফেলে দিচ্ছেন? ভুল করছেন। ডিমের খোসা দিয়ে তৈরি করে নিন উৎকৃষ্ট মানের জৈব সার। কৃষি বিশেষজ্ঞ অবেন দেবশর্মা জানান, ডিমের খোসায় আছে আয়রন, কপার,ম্যাঙ্গানিজ ,জিংক, ফ্লোরিনের মতো বহু উপাদান।
ক্যালসিয়ামের অভাবে অনেক গাছে ফুল কাণ্ড ও শিকড়ের বৃদ্ধি বাধাপ্রাপ্ত হয়। এক্ষেত্রে ডিমের খোসা দিয়ে কম্পোস্ট সার বা জৈব সার তৈরি করে নিতে পারেন। কিন্তু কী ভাবে এই ডিমের খোসা গাছে ব্যবহার করবেন জানেন কি?
প্রথমেই ডিম খাওয়ার পর সেই ডিমের খোসাগুলো সংগ্রহ করে সেই ডিমের খোসাকে ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। তারপর সেই ডিমের খোসা গুলোকে মিক্সারে ভালোভাবে গুঁড়ো করে পাউডার করে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে খোশাগুলো যেন ভালভাবে মিহি হয় দানা দানা যেন না থাকে। এই ডিমের খোসা দিয়ে তৈরি সার যে কোনও ধরনের গাছে ব্যবহার করতে পারেন। প্রতি মাসে মাসে এই সার আপনি গাছে ব্যবহার করতে পারেন। তবে এ সার প্রয়োগের আগে মাটিকে অবশ্যই আদ্র রাখতে হবে। এছাড়া এই সার প্রয়োগের উত্তম সময় হল সন্ধ্যাবেলা।
এই ডিমের খোসা মিহি গুঁড়ো করে গাছে দিলে শামুক, পোকামাকড় এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে আপনার গাছ সুরক্ষিত থাকবে। আপনি চাইলে এই ডিমের খোসার গুড়ো আপনার জমিতেও প্রয়োগ করতে পারেন। এটি ভীষণ ভালো সার হিসেবে কাজ করে।
পিয়া গুপ্তা