মশলা হিসেবে রসুনের কদর দীর্ঘ দিনের৷ রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি রসুনের ভেষজ গুণও অস্বীকার করা যায় না৷ কিন্তু জানেন কি রসুনের খোসা ফেলে দিয়েও আমরা বড় ভুল করি৷ রসুনের খোসার গুণও প্রচুর৷
পুষ্টিবিদ অবনী কৌলের মতে রসুনের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ আছে৷ ফলে স্বাস্থ্যকর উপকারিতা প্রচুর৷ রসুনের খোসায় আছে ভিটামিন এ, সি এবং ই৷ আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টসও৷
অ্যান্টিইনফ্লেম্যাটরি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস উপাদান আছে বলে হাইপ্রেশারে রসুনের খোসা উপকারী৷ রসুনের খোসার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, সালফার যৌগ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে৷
রসুনের খোসার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রোগ প্রতিরোধ শক্তি মজবুত করে৷ টক্সিন দূর করে শরীর থেকে৷ এই খোসার অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল গুণ নিয়ন্ত্রণ করে জীবাণু৷ তাই ত্বক ও চুলের সুস্থতা ও সৌন্দর্যের জন্য কার্যকর৷
রসুনের খোসার গুঁড়ো ব্যবহার করুন চুলের সৌন্দর্যে৷ এর ভিটামিন সি চুলের উজ্জ্বলতা ধরে রাখে৷ রসুনের খোসার কোলাজেন ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না৷
টকদইয়ের সঙ্গে রসুনখোসার গুঁড়ো মিশিয়ে ফেসপ্যাক বানান৷ তার পর সেটা ত্বকের যত্নে ব্যবহার করুন৷ শুষ্ক ত্বকের সমস্যা দূর হবে৷ চুলকানি-সহ অন্য সমস্যা কমবে৷
