আমাদের চারপাশে এমন অনেক বস্তু আছে, যাদের আমরা রোজ দেখি, তাঁদের আকারও অন্যের চেয়ে আলাদা হয়৷ কিন্তু কেন আলাদা হয়, সেই নিয়ে ভাবিও না৷ এমনই এক বস্তু হল ঠান্ডা পানীয়ের বোতল৷আচ্ছা আপনারা, লক্ষ করেছেন কোমল ঠান্ডা পানীয় নীচটা সমতল নয়৷ বরং তার নীচে স্পাইক থাকে৷ অনেকে বলে এ হল নতুন স্টাইল৷ কিন্তু মোটেও না৷ এর পিছনে রয়েছে নিখাদ বিজ্ঞান৷শুনলে অবাক হবে, প্রায় ১৭ শতকের দিকে এই ঠান্ডা পানীয়ের ইতিহাস শুরু৷ ইউরোপীয়রা প্রাকৃতিকভাবে কার্বনেট স্প্রিং ওয়াটার অনুকরণ করার চেষ্টা করা হয়েছিল৷ইতিহাস ছেড়ে এবারে বর্তমানে আসা যাক৷ যে কোনও বাজারজাত পণ্যের মতোই এই বোতলকেও নানা ভাবে স্টাইলিং করতে হয়৷ স্পাইক বোটমেরও নানা ধরন থাকে৷ তবে খেয়াল করবেন কোনও কোমল পানীয়ের বোতল নীচ সমতল হয় না৷এর প্রধান কারণ হল, কোল্ড ড্রিঙ্কসের ভিতরে থাকা গ্যাস৷ আসলে এই ধরনের পানীয়তে প্রতুর পরিমাণে গ্যাস উচ্চ-চাপে বোতলের ভিতরে প্রবেশ করানো হয়৷ বোতল ঠান্ডা হয়ে গেলে এই গ্যাস আরও আয়তনে বৃদ্ধি পায়৷ এই ধরনের আকার সেই আয়তন বৃদ্ধিতে উপযুক্ত৷ঠান্ডা হলে পানীয়ের ভিতরে গ্যাসের আয়তন বৃদ্ধি পায়, ফলে বোতলে চাপের সৃষ্টি হয়৷ বোতলগুলির কেবল আকার এই রকম হয় না৷ এর নীচটিও উপরের চেয়ে অনেকটা শক্ত হয়৷ এর ফলে তারা সহজেই অতিরিক্ত চাপ সহ্য করতে পারে৷
