গরমে শরীরকে হাইড্রেটেট রাখার জন্য হাঁসফাঁস করি আমরা সকলে। গ্রীষ্মের দাবদাহে শরীর তরতাজা রাখতে আমাদের অন্যতম ভরসা ডাবের জল এবং লেবুর শরবত।
এই দুই স্বাস্থ্যকর পানীয়ের মধ্যে কোনটা বেশি উপকারী, সে নিয়ে প্রশ্ন থাকে। সেই দ্বন্দ্ব দূর করেছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।
গরমে প্রচণ্ড আর্দ্রতায় কাহিল হয়ে পড়লে শরীরের হারিয়ে যাওয়া জলীয় অংশ ফিরিয়ে আনে ডাবের জল। কারণ এই পানীয়ে প্রচুর ইলেক্ট্রোলাইটস।
ডাবের জলের পটাশিয়াম দূর করে ডিহাইড্রেশন এবং মাসল ক্র্যাম্প। অ্যাথলিট এবং শরীরচর্চায় আগ্রহীদের কাছে ডাবের জল সেরা অপশন।
অন্যদিকে লেবুর রসে অত ইলেক্ট্রোলাইটস নেই। হাইড্রেশন করার পাশাপাশি নানা উপকারিতায় ভরা এই পানীয়।
লেবুর রসের ভিটামিন সি সাহায্য করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে শরীরকে। দিনভর হাইড্রেটেড রাখে।
গরমে কোনটা খাবেন, নির্ভর করছে পরিস্থিতির উপর। যদি আপনি দীর্ঘ ক্ষণ কায়িক পরিশ্রম করেন, রোদে সময় কাটাতে হয়, তাহলে ইলেক্ট্রোলাইটে ভরা ডাবের জল পান করুন।
আবার আপনার যদি এমন পানীয় প্রয়োজন হয়, যার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং রোগ প্রতিরোধ শক্তি বেশি, তাহলে বেছে নিন লেবুর রস।
