সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তুলসী পাতার রস খাওয়া হয়। এমনকী সর্দি-কাশির সমস্যাতেও তুলসী মহৌষধ। শুধু তা-ই নয়, প্রতিদিন সকালে কয়েকটা তুলসী পাতা চিবিয়ে খেলেও অনেক রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। কিন্তু শুধু তুলসী পাতা নয়, একই রকম ভাবে উপকারী এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ তুলসী মঞ্জরী বা তুলসী গাছের ফুল।তুলসী মঞ্জরীতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পাশাপাশি আরও অনেক উপকারী উপাদান রয়েছে যা আমাদের ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।তুলসী মঞ্জরী জলে ফুটিয়ে খেলে সর্দি, কাশি দূর হয়। ওজন কমাতে, সাইনাস ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও তুলসী মঞ্জরির জুড়ি মেলা ভার।আয়ুর্বেদাচার্য পঙ্কজ কুমার বলেন, আমরা চা বা পানীয় তৈরি করতে সাধারণত তুলসী মঞ্জরী ব্যবহার করে থাকি। নানা জাতের তুলসী গাছ দেখা যায়। এর মধ্যে কৃষ্ণ বা কালো তুলসী এবং সাদা বা শ্বেত তুলসীর মঞ্জরী মূলত জ্বর নিরাময়ে সাহায্য করে।কারও দেহে যদি অনেক পুরনো এবং গুরুতর ক্ষত থাকে, তাহলে তুলসি মঞ্জরীর ক্বাথ তৈরি করে সেই স্থানে লাগালে দ্রুত উপশম পাওয়া যায়।বুকে-জমা কফের সমস্যা কমাতে গুড়ের সঙ্গে তুলসী মঞ্জরী খেলে নিমেষে জমাকফ তরল হয়ে বেরিয়ে আসবে।
