আজকের ব্যস্ত জীবন এবং ভিন্ন খাদ্যাভ্যাসের কারণে উচ্চ কোলেস্টেরল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটি শিরায় জমতে পারে এবং হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে।তবে আতঙ্কিত হবেন না, প্রকৃতিতে এমন অনেক দেশীয় খাবার রয়েছে যা আপনার কোলেস্টেরল কমাতে এবং আপনার শিরা পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।ডায়েটিশিয়ান অ্যাশলে রিভার জানান, প্রতিদিনের খাবার একটু বদল আনলেই কমবে কোলেস্টেরল। এমনই ৫টি দেশি খাবারের কথা তিনি জানিয়েছেন। তবে, কী কী খেলে কমবে রইল তালিকা-ওটস দ্রবণীয় ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে এবং ‘ভাল’ কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে সাহায্য করে।বাদাম এবং বীজ যেমন বাদাম, আখরোট, পেস্তা, চিয়া বীজ এবং শণের বীজ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক, মেথি, ধনে এবং করলা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।কিছু ফল যেমন আপেল, কমলা, আঙ্গুর এবং ডালিমও কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক।রসুনে অ্যালিসিন নামক একটি যৌগ রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্ত পাতলা করতে সাহায্য করে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
