আপনার কি সুগার রয়েছে? ডায়াবেটিসের কারণে চিকিৎসকেরা চিনি খেতে বারণ করেছে? মন খারাপ করবেন না। এক পাতাতেই মিলবে হাজারও চিনির দানার স্বাদ।বাড়িতে লাগান তুলসী পাতার মত দেখতে এই গাছ। চা বানালে প্রয়োজন হবে না চিনির, একটা পাতাতেই পাবেন চিনির স্বাদ।এমনই এক ভেষজ উদ্ভিদের নাম স্টেভিয়া। শরীরে সরকার আর মাত্রা ঠিক রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এই উদ্ভিদ।বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, স্টেভিয়া গাছ উচ্চ রক্তচাপ কমানো এবং চর্মরোগে ছত্রাকনাশক হিসাবে কাজ করে।পুষ্টিবিদ অভিজিৎ সেন বলেন, এই গাছের পাতা অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদের। তাই চায়ে চিনির পরিবর্তে কিংবা অন্যান্য কেমিক্যাল-এর পরিবর্তে এই পাতা দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।দেখতে হুবহু তুলসী পাতার মত,স্বাদে মিষ্টি। শরীরে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই বাড়িতে লাগান এই গাছ। তবে ব্যবহারের আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরী।
