দাঁতে, পিঠে বা শরীরের যে কোনও অংশে নানা কারণেই ব্যথা হতে পারে৷ যন্ত্রণামুক্তির জন্য আমরা মুঠো মুঠো পেইনকিলার খেয়ে নিই৷ তাতে সাময়িক ব্যথা হয়তো কমে৷ কিন্তু শরীরের বড় ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে৷
কিন্তু ব্যথা কমানোর একাধিক উপায় মজুত আছে আমাদের হাতের কাছেই৷ রান্নাঘরে উঁকি দিলেই পেয়ে যাব সেই মুশকিল আসানদের৷ বলছেন পুষ্টিবিদ নমামি আগরওয়াল৷
নমামির কথায়, ওষুধের কৌটোয় হাত দেওয়ার আগে প্রাকৃতিক শক্তিভাণ্ডারের কাছে যান৷ সেখানেই যন্ত্রণা এবং ইনফ্লেম্যাশন কমানোর উপায় পেয়ে যাবেন৷
ক্রনিক, অ্যাকিউট, সাব অ্যাকিউট-সহ নানা ধরনের ব্যথার উপশম ঘটায় হেঁশেলের মশলাপাতি৷ কারণ সেগুলি অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি বৈশিষ্ট্যে ভরপুর৷
আদাকে বলা হয় ‘অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি যোদ্ধা’৷ শক্তিশালী যৌগে ভরপুর আদা ইনফ্লেম্যাশন কমায়৷ মাসল ক্র্যাম্প কমিয়ে দেয়৷ চা-সহ যে কোনও খাবারে উপকরণ হিসেবে মেশান তাজা আদা৷ স্বাদে ও গুণে সমৃদ্ধ হবে খাবার৷
হলুদ এবং গোলমরিচে অ্যান্টি বায়োটিক এবং অ্যান্টি সেপ্টিক বৈশিষ্ট্য প্রচুর৷ এই বৈশিষ্ট্যগুলি সারিয়ে তোলে বিভিন্ন ব্যথা৷
মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে আছে কারমিনেটিভ বৈশিষ্ট্য৷ এই উপাদানগুলি গ্যাস, পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটি-সহ বদহজমের নানা সমস্যা দূর করে এই উপাদান৷ ইনফ্লেম্যাশন ও তার থেকে যন্ত্রণা নিয়ন্ত্রণ করে মৌরি৷ খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে মৌরি খান৷ খেতে পারেন মৌরি চাও৷
এই উপাদানগুলি পরিমিত পরিমাণে রাখুন ডায়েটে৷ এর ফলে প্রাকৃতিকভাবে কমবে ব্যথা বেদনা ও যন্ত্রণা৷ তবে সব খাবারেরই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে৷ তাই কোন মশলা কতটা পরিমাণে খাবেন, সে বিষয়ে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন৷
