উত্তর ২৪ পরগণা, ব্যবসা-বাণিজ্য Money Making Tips: বাণিজ্যিকভাবে কচু চাষ করে লাভের দিশা দেখছেন সুন্দরবনের কৃষকরা Gallery October 30, 2024 Bangla Digital Desk বাণিজ্যিকভাবে কচু চাষ করে লাভের দিশা দেখছেন সুন্দরবনের কৃষকরা কচু যা এক সময় বাড়ির আশেপাশে, রাস্তার ধার, জলজ জায়গা কিংবা পতিত জায়গায় কচু গাছ জন্মতো। সেই কচু এবার বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে। এখন সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বদলেছে চাষের ধরণ। বর্তমানে কৃষি জমিতে বাণিজ্যিকভাবে কচু চাষের আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের মধ্যে। হিঙ্গলগঞ্জের, সন্দেশখালি, হাসনাবাদ , সহ সুন্দরবন এলাকায় বহু কৃষক বিঘের পর বিঘে জমিতে কচু চাষ করেছেন। বহুকাল থেকে গ্রামবাংলার সবার কাছে অতি পরিচিত এবং সস্তা একটি সবজি হল কচু। সেই কচুরই চাষ দিন দিন বাড়ছে বসিরহাট মহাকুমার বিভিন্ন প্রান্তে। এমনিতে কচু খেলে নানান রোগ সারে। এর পুষ্টিগুণ প্রচুর। কীটনাশক ছাড়াই কচু চাষ করা যায়। ফলে অন্যান্য ফসল চাষের থেকে খরচ অনেকটাই কম পড়ে। আর তাই লাভের পরিমাণটাও বেশি। এই ফসলে পচনের ভয় নেই বললেই চলে। তাই কৃষকরা চিরাচরিত ব্যায় বহুল আলু, সর্ষে, ধান চাষ বাদ দিয়ে ক্রমশই কচু চাষের দিকে ঝুঁকছেন। কচু চাষের আরেকটি সুবিধা হল এটা মোটামুটি সারা বছরই চাষ করা যায়। বেশি ফলন ও লাভের আশায় এখন চাষিরা চিরাচরিত ঋতুভিত্তিক চাষ প্রথা ছেড়ে কচু চাষে জোর দিচ্ছেন। কৃষকদের উৎপাদিত কচু স্থানীয় বাজার থেকে বাজারজাত হয়ে কলকাতা সহ রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় পৌঁছে যাচ্ছে।