উত্তর দিনাজপুর, ব্যবসা-বাণিজ্য

Money Making Tips: বাড়ির ছাদে এই গাছ রয়েছে ? মাত্র তিন মাসেই হাতে আসবে দ্বিগুণ টাকা!

Gallery
গ্রাম বাংলায় বেশ জনপ্রিয় একটি সবজি মিস্টি কুমড়ো । কম সময়ে এই সবজি চাষ করে ভালফলন পাওয়া যায়। মাত্র তিন মাসের পরিচর্যাতেই মিষ্টি কুমড়োর দ্রুত ফল পাওয়া যায়। মিষ্টি কুমড়োর সবজি ও শাক দুটোই খাওয়া যায়।কুমড়ো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
গ্রাম বাংলায় বেশ জনপ্রিয় একটি সবজি মিস্টি কুমড়ো । কম সময়ে এই সবজি চাষ করে ভালফলন পাওয়া যায়। মাত্র তিন মাসের পরিচর্যাতেই মিষ্টি কুমড়োর দ্রুত ফল পাওয়া যায়। মিষ্টি কুমড়োর সবজি ও শাক দুটোই খাওয়া যায়।কুমড়ো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
সর্দি, কাশি, ঠান্ডা লাগা থেকে শরীরকে রক্ষা করে। এছাড়া হজম শক্তি বাড়াতে ত্বককে সুন্দর করতে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে মিস্টি কুমড়োর জুড়ি মেলা ভার। সব সময় বাজারে গিয়ে মিস্টি কুমড়ো না কিনে তাই বাড়ির ছাদেই টবের মধ্যে চাষ করুন মিস্টি কুমড়ো।
সর্দি, কাশি, ঠান্ডা লাগা থেকে শরীরকে রক্ষা করে। এছাড়া হজম শক্তি বাড়াতে ত্বককে সুন্দর করতে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে মিস্টি কুমড়োর জুড়ি মেলা ভার। সব সময় বাজারে গিয়ে মিস্টি কুমড়ো না কিনে তাই বাড়ির ছাদেই টবের মধ্যে চাষ করুন মিস্টি কুমড়ো।
কীভাবে চাষ করবেন মিষ্টি কুমড়া? কৃষিবিদ ফটিক দেবশর্মা জানান, যেকোনও নার্সারি থেকে মিষ্টি কুমড়ার বীজ কিনে এনে রাত্রিবেলা জলের মধ্যে ভিজিয়ে দিয়ে পরের দিন সকাল বেলা মাটির মধ্যে সেই বীজ পুঁতে দিতে হবে।
কীভাবে চাষ করবেন মিষ্টি কুমড়া? কৃষিবিদ ফটিক দেবশর্মা জানান, যেকোনও নার্সারি থেকে মিষ্টি কুমড়ার বীজ কিনে এনে রাত্রিবেলা জলের মধ্যে ভিজিয়ে দিয়ে পরের দিন সকাল বেলা মাটির মধ্যে সেই বীজ পুঁতে দিতে হবে।
বেশ বড় সাইজের টব জোগাড় করতে হবে। তবে পুরনো সিমেন্টের ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে মিস্টি কুমড়ো চাষের জন্য। দো-আঁশ মাটির সঙ্গে গোবর সার মিশিয়ে মাটি একেবারে ঝুরঝুরে করে ফেলতে হবে। মাটি তৈরি হয়ে গেলে বীজগুলি ভাল করে পুঁতে দিতে হবে।
বেশ বড় সাইজের টব জোগাড় করতে হবে। তবে পুরনো সিমেন্টের ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে মিস্টি কুমড়ো চাষের জন্য। দো-আঁশ মাটির সঙ্গে গোবর সার মিশিয়ে মাটি একেবারে ঝুরঝুরে করে ফেলতে হবে। মাটি তৈরি হয়ে গেলে বীজগুলি ভাল করে পুঁতে দিতে হবে।
রোজ অল্প অল্প করে জল দিতে হবে মিষ্টি কুমড়োর গাছে। কয়েক দিন অন্তর অন্তর কুমড়ো গাছের গোড়া থেকে খানিকটা দূরে খোল পচা জল দিতে পারেন। রান্নার খোসা পচা সবজি সার হিসাবে দিলে গাছে দ্রুত ভাল ফলন আসবে।গাছে পোকামাকড়ের উপদ্রব হলে নিম তেল স্প্রে করতে পারেন। চারাগাছ বেরোলে টবকে হালকা ছায়ায় রাখুন।

রোজ অল্প অল্প করে জল দিতে হবে মিষ্টি কুমড়োর গাছে। কয়েক দিন অন্তর অন্তর কুমড়ো গাছের গোড়া থেকে খানিকটা দূরে খোল পচা জল দিতে পারেন। রান্নার খোসা পচা সবজি সার হিসাবে দিলে গাছে দ্রুত ভাল ফলন আসবে।গাছে পোকামাকড়ের উপদ্রব হলে নিম তেল স্প্রে করতে পারেন। চারাগাছ বেরোলে টবকে হালকা ছায়ায় রাখুন।
কুমড়ো গাছ লতানো গাছ। গাছের পাশে টবের চারিদিকে খুঁটি বেঁধে দিন। সেই খুঁটি বেয়েই গাছ লতিয়ে উপরে উঠে যাবে। এভাবেই খুব সহজে বাড়ির ছাদে কিংবা উঠোনের অল্প জায়গায় পরিচর্যা করুন মিস্টি কুমড়োর।
কুমড়ো গাছ লতানো গাছ। গাছের পাশে টবের চারিদিকে খুঁটি বেঁধে দিন। সেই খুঁটি বেয়েই গাছ লতিয়ে উপরে উঠে যাবে। এভাবেই খুব সহজে বাড়ির ছাদে কিংবা উঠোনের অল্প জায়গায় পরিচর্যা করুন মিস্টি কুমড়োর।