চিনি খাওয়া শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। চা-কফি-জুস-চকোলেটে চিনি থাকে। তাছাড়াও বিভিন্ন খাবারে চিনির ব্যবহার হবেই। তবে জানেন কি আপনি যদি চিনি খাওয়া ১৪ দিন বন্ধ করেন, তাহলে শরীরে কী হয়?স্বাস্থ্য ও জীবনধারা বিশেষজ্ঞ ভাবিকা প্যাটেল জানাচ্ছেন, টানা ১৪ দিন একটুও চিনি না খেলে কী হতে পারে আপনার শরীরের।অনেকেই আছেন, যাঁরা সচেতন ভাবে চিনি ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করছেন। কেউ ওজন কমানোর ইচ্ছায়, কেউ আবার ডায়াবেটিসের ভয়ে চিনি খাওয়া বন্ধ করছেন। কর্মব্যস্ত জীবনে খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম, ঘুমের ঘাটতি, অত্যধিক মানসিক চাপের কারণে শরীরে বাসা বাঁধে একাধিক রোগব্যাধি।পুষ্টিবিদদের মতে, একটু সতর্ক থেকে যদি এক মাসের জন্য ডায়েট থেকে চিনি বা মিষ্টিজাতীয় কোনও খাবার বাদ দেওয়া যায়, তা হলেই কিন্তু শরীরে একাধিক বদল লক্ষ করতে পারবেন। জেনে নিন, ১৪ দিন চিনি না খেলে কী কী লাভ হবে শরীরের।প্রথম ৩ দিনে চিনি ত্যাগ করা খুব কঠিন হতে পারে। মাথাব্যথা, পেট ব্যথা, ক্লান্তির মতো সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন, যা একটি সাধারণ বিষয়। তবে এটিই লক্ষণ যে আপনার শরীর চিনি ছাড়া বাঁচতে পারে। আপনার শরীর সম্পূর্ণ সতেজ অনুভব করবে। খুব উদ্যমী বোধ করবেন। এছাড়াও, আপনার শরীরে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।অনেক সময়ে কাজের প্রতি অনীহা আসে। শরীরে শক্তির অভাব হয়। এক মাস চিনি খাওয়া বন্ধ করে দেখুন শরীরে স্ফূর্তি বাড়বে। কর্মক্ষমতাও বাড়বে।মানসিক চাপ, ব্যস্ততার কারণে অনেকেরই রাতে ঠিকমতো ঘুম হয় না। চিনি ডায়েট থেকে বাদ দিলে অনিদ্রার সমস্যা দূর হবে।বাতের ব্যথা থেকে রেহাই পেতেও চিনি খাওয়া বন্ধ করে দিতে পারেন। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, চিনি খেলেই গাঁটে গাঁটে যন্ত্রণা বাড়ে, তাই যাঁদের বাতের ব্যথা আছে তাঁরা এক মাস চিনি না খেলেই তফাত বুঝতে পারবেন।
