আট থেকে আশি সকলকেই শরীর ভাল রাখতে ডাক্তারা কিছু শরীরচর্চার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাই, অনকেই জগিং করেন বা সকালবেলা হাঁটেন।কিন্তু কখনও ভেবেছেন কি, উল্টো দিকে হাঁটাও স্বাস্থ্যকর হতে পারে। শুধু সামনে হাঁটা বা জগিং নয়, উল্টোদিক দিয়ে হাঁটলেও খুব ভাল শরীরচর্চা হয়।দিল্লির সিকে বিড়লা হাসপাতালের এইচওডি ফিজিওথেরাপি বিভাগের ডাঃ সুরেন্দর পাল সিং জানিয়েছেন উল্টো দিকে হাঁটার উপকারিতা-১. পিছন দিকে হাঁটলে পেশির বিপরীত সঞ্চালন হয়। এতে শরীরের পিছনের অংশে থাকা পেশি মজবুত হয়। বিশেষত কোমর ও পিঠের নীচের দিকে ব্যথা থাকলে পিছন দিকে হাঁটার মতো শরীরচর্চা বিশেষ কার্যকর হতে পারে।২. পিছন দিকে হাঁটতে গিয়ে পরিশ্রম বেশি করতে হয়। শক্তিক্ষয়ও বেশি হয়। ওজন কমে দ্রুত।৩. সামনে হাঁটতেই সকলে অভ্যস্ত। ফলে পিছন দিকে হাঁটতে গেলে, ভারসাম্য রক্ষার জন্য শরীরের সঙ্গে মস্তিষ্কের বাড়তি সমন্বয়ের দরকার হয়। উল্টো হাঁটায় স্নায়ুতন্ত্রের উপর বিশেষ প্রভাব পড়ে। মস্তিষ্ককে হাঁটার পাশাপাশি পারিপার্শ্বিক বিষয়েও সচতেন হতে হয়। যার ফলে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।ডাঃ সুরেন্দর পাল সিং জানিয়েছেন, পিছন দিকে হাঁটার বিশেষ কিছু উপকারিতা আছে। তা ছাড়া, একঘেয়ে শরীরচর্চার থেকে এটা কিছুটা আলাদা।কোমর ও পিঠ, অস্থিসন্ধির ব্যথায় যাঁরা কাবু, তাঁদের ক্ষেত্রে পিছন দিকে হাঁটা বিশেষ উপকারী। একেবারে হালকা শারীরিক কসরতে যাঁরা সুস্থ থাকতে চান, তাঁদের ক্ষেত্রে উল্টো হাঁটার উপকার অনেক। উল্টো হাঁটার ফলে বিপাকহারও বৃদ্ধি পায়। যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকর।তবে, শরীরের টাল সামলাতে কারও সমস্যা হলে, স্নায়ুতন্ত্রে বিশেষ সমস্যা থাকলে তাঁদের এই ধরনের শরীরচর্চা না করাই ভাল। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
স্থূলতা যেমন এক সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, ঠিক তেমনই মানুষের স্বাস্থ্য জটিলতার অন্যতম কারণও এই পর্যাপ্ত শারীরিক ফিটনেসের অভাব। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ওজন কমাতে বা স্থূলতা থেকে মুক্তির একমাত্র পথ ক্যালোরি পোড়ানো।শুনতে অবাক লাগলেও বিশেষজ্ঞরা এও বলেন যে ঘুমের মধ্যে, জেগে এমনকি শ্বাস নেওয়ার সময়ও মানব শরীর ক্যালোরি বার্ন করে।ক্যালোরি চার্ট : আসলে আমরা সারা দিন যাই করি না কেন, ক্যালোরি খরচ হয়। এক্ষেত্রে আমরা যে কাজ করছি তা যত কঠিন, ঠিক তত বেশি ক্যালোরি খরচ হয় শরীর থেকে। ক্যালোরি বার্ন পর্যাপ্ত না হলে শরীর মোটা হয়ে যায়, যার কারণে ওজন দ্রুত বাড়তে থাকে।এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত। ক্যালোরি বিভিন্ন বয়সের মানুষের জন্য ভিন্নভাবে স্থির করা হয়েছে। এখানে জেনে নিন কার কত ক্যালোরি দরকার এবং প্রতিদিন কত ক্যালোরি পোড়াতে হবে, যাতে শরীরে মেদ না বাড়ে।ক্যালোরি বার্ন কী? স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওজন কমাতে বা স্থূলতা কমাতে ক্যালোরি বার্ন করা দরকার। ঘুমের মধ্যে, জেগে এমনকি শ্বাস নেওয়ার সময়ও শরীর ক্যালোরি পোড়ায়। সঠিকভাবে ক্যালরি বার্ন করলে মেটাবলিজম ভাল থাকে এবং শরীর সুস্থ থাকে।ক্যালোরি পোড়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এর মধ্যে বিএমআর ফর্মুলা সবচেয়ে বিশেষ বলে মনে করা হয়। এটি বুঝিয়ে দেয় একজন পুরুষ বা মহিলার দিনে ঠিক কত ক্যালোরি পোড়াতে বা বার্ন করতে হবে।গড়ে একজন পুরুষ দিনে কত ক্যালোরি পোড়াবেন? বয়স ক্যালোরি ২০ ২০২০ ৩০ ১৯৬৪ ৪০ ১৯০৭ ৬০ ১৭৯৩ ৭০ ১৭৩৭একজন মহিলার দিনে কত ক্যালোরি পোড়ানো উচিত ? বয়স ক্যালোরি ২০ ১৫৫৯ ৩০ ১৫১৬ ৪০ ১৪৭৩ ৫০ ১৪২৯ ৬০ ১৩৮৬ ৭০ ১৩৪৩কী ভাবে বেশি ক্যালোরি বার্ন করবেন: এক্ষেত্রে চার্ট দেওয়া হয়েছে। তাতে বলা হচ্ছে গড় ক্ষেত্রে যে পুরুষের উচ্চতা ৫ ফুট ৯ ইঞ্চি তাঁর ওজন হবে ৯০ কেজি, আর মহিলাদের ক্ষেত্রে গড় উচ্চতা ৫ ফুট ৩.৫ ইঞ্চি হলে ওজন ৭৭ কেজি হতে হবে।এটি একটি সাধারণ ক্যালোরি চার্ট তবে আপনি যদি বেশি খাবার খান তবে আপনাকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে হবে। এর জন্য আপনাকে ব্যায়ামের সাহায্য নিতে হবে।তবে একইসঙ্গে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ হল, এর চেয়ে কম ক্যালোরি খরচ করলে মেটাবলিজম ধীর হয়ে যাবে এবং শরীর সেক্ষেত্রে কিন্তু নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হতে পারে।ডিসক্লেইমার: সাধারণ জ্ঞান বিশেষজ্ঞদের তথ্য ও মিডিয়া রিপোর্টের ভিত্তিতেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। তাই এই বিষয়ে চূড়ান্ত কোনও পরামর্শ বাস্তবায়ন করার আগে আপনাকে অবশ্যই সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করতে হবে।
ক্যালরি গ্রহণ ও বর্জন নিয়ে চিন্তার শেষ নেই অনেকের৷ সারাদিন যতটা খাবার খাওয়া হয়, ততটার মধ্যে কতটা ক্যালরি গৃহীত হল, কতটা বর্জিত হল, তা নিয়ে বিস্তর চিন্তা থাকে অনেকের৷ কিন্তু আপনি কি জানেন, দৈনিক ক্যালরি গ্রহণের একটি নির্দিষ্ট নিয়ম আছে৷হ্যাঁ, আমরা যে ধরণের খাবার খাই, তার উপর সাধারণত নির্ভর করে আমরা কতটা ক্যালরি গ্রহণ করছি৷ এ ছাড়াও আমাদের লাইফ স্টাইলেরও প্রভাব থাকে এর উপর৷ আমরা কখন, কীভাবে খাবার খাচ্ছি, সেটা নির্ভর করে৷একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা প্রতিদিন ১৬০০ থেকে ২৪০০ ক্যালরি গ্রহণ করা উচিত বলে মনে করা হয়৷ এ ছাড়া একজন পুরুষের প্রতিদিন ২ হাজার থেকে ৩ হাজার ক্যালরি গ্রহণ করা দরকার৷ এ ছাড়া বয়স ভেদেও একটি তালিকা তৈরি করা যেতে পারে৷সাধারণত, একেবারে একটি শিশুর ক্যালরি দরকার হয় ১ হাজার থেকে ২ হাজারের মধ্যে৷ এ ছা়ড়া, ১৬ থেকে ১৮ বছরের মধ্যে শিশুদের ক্যালরির দরকার হয় ৩ হাজার ২০০ আর ১৯ থেকে ২৫ বছরের মধ্যে ক্যালরির দরকার হয় ২,২০০ মতো৷ বয়স বাড়তে থাকে যত, ক্যালরির প্রয়োজন কমতে থাকে সঙ্গে সঙ্গে শরীরের মেটাবলিজম কমতে থাকে।মনে রাখতে হবে, নির্দিষ্ট ঋতুকালীন ফল নিয়মিত খাওয়া একান্ত জরুরি একটি জিনিস৷ এই ফলে প্রাকৃতিক ভাবেই অনেকগুলো উপাদান থাকে৷ থাকে প্রাকৃতিক সুগার৷ এ ছাড়াও বিভিন্ন প্রোটিন ও মিনারেলসে পূর্ণ শাক সবজিও নিয়মিত খাওয়া একান্তই দরকার৷ এ ছাড়া নিয়মিত প্রোটিন জাতীয় খাবার খেতে হবে৷ তাতে মাছ, মাংস, বিনস ও বিভিন্ন প্রোটিন নির্ভর খাবার যেন বেশি পরিমাণে থাকে৷ এ ছাড়া বাদমও প্রোটিনের দারুণ উৎস৷ এ ছাড়া সহ্য হলে ডেয়ারি জাতীয় খাবার, দুধ, দই,খাওয়া দরকার৷
