প্রায় প্রত্যেক ভারতীয়ের দিন শুরু হয় চা পান করেই। তবে এর সঙ্গে সম্পর্কিত অনেক বিষয়ও রয়েছে। কেউ কেউ বলেন, চা পান করলে গ্যাস হয়। তাই অনেকেই চা পান করাকে বদ অভ্যাসও বলে থাকেন।একই সময়ে আবার কিছু মানুষ আছেন, যাঁরা চা পান করার আগে জল পান করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। অনেকেরই দাবি, চা পান করার আগে জল পান করলে সাধারণত কোনও বড় অস্বস্তি হয় না। তবে আলোকপাত করলেন বিশেষজ্ঞ। Local 18 -এর কাছে তিনি কী বললেন, সেটাই জেনে নেওয়া যাক।সকালে প্রথম কোন জিনিসটি পান করা উচিত? Local 18 টিমের সঙ্গে কথা বলার সময় গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট বিভাগের চিকিৎসক ডা. সুরক্ষিত বলেন যে, ‘সকালে ঘুম থেকে ওঠার সঙ্গে সঙ্গে শরীরকে হাইড্রেট করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই চা বা কফি পান করার আগে জল পান করা উচিত। আর জল পান করলে পাকস্থলীতে গ্যাস্ট্রিক রসের ভারসাম্য বজায় থাকে, যা গ্যাস তৈরিতে বাধা দেয়।চা পান করলে কি গ্যাস হয়? আসলে চায়ের মধ্যে থাকে ক্যাফিন। যা পাকস্থলীতে অ্যাসিডের উৎপাদন বাড়ায়। যদি খালি পেটে চা পান করা হয়, তাহলে তা পেটে গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যার উদ্রেক করতে পারে। সেখানে পানীয় জল পাকস্থলীতে একটি মৌলিক স্তর প্রদান করে। যা অ্যাসিডিটির প্রভাব হ্রাস করে।জল পান করলে কি গ্যাস হয় না? ওই চিকিৎসক বলেন যে, জল পান করলে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়, তবে তা পুরোপুরি বন্ধ হয় না। যদি কারও আগে থেকেই অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকে, তাহলে জল পান করা একটি সহায়ক সমাধান হতে পারে। কিন্তু এটা কোন জাদুকরী সমাধান নয়। চা পানের পরপরই জল পান করলেও গ্যাসের সমস্যা কমে যায়।সকালে চা পান করার আগে কী করা উচিত? চা পান করার আগে এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা স্বাভাবিক থাকে। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার ঝুঁকি কমে যায়। চা পান করার পর মুখে অম্লতা বা টক ভাব অনুভব করলে অল্প পরিমাণে জল পান করতে পারেন। এতে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা কমতে পারে।
জল আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। এর অভাবে আমাদের শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে এবং নানা রোগের শিকার হয়। এমন পরিস্থিতি এড়াতে শরীরে জলের অভাব যেন না হয়। কিন্তু আপনি কী জানেন যে অনেকেই সকালে খালি পেটে জল পান করেন?অনেকে বিশ্বাস করেন যে সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে জল পান করা শরীরের জন্য উপকারী এবং এটি আমাদের অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতেও কার্যকর। এর মধ্যে কতটা সত্যতা তা জানান জেনারেল ফিজিশিয়ান ডক্টর বিভু কাওত্রা।এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি পায়: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মজবুত হয়: সকালে খালি পেটে জল পান করলে উপকার পাওয়া যায় কারণ সারারাত মুখে জমে থাকা ব্যাকটেরিয়া আপনার অন্ত্রে চলে যায়। এটি আপনার দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া মলত্যাগও সহজ হয়ে যায়।মল ত্যাগের সহজতা: সকালে খালি পেটে জল পান করলে মল দ্রুত পেটের ভিতরে যেতে সাহায্য করে, যা মল পাস করা সহজ করে এবং আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।ত্বক উজ্জ্বল করে: খালি পেটে জল পান করলে আপনার শরীরে জমে থাকা টক্সিন বের হয়ে যায়, যা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করে।দাঁতের ক্ষয় হয়: এর কারণে আপনার দাঁত সংক্রান্ত কোনো সমস্যা যেমন ক্যাভিটি বা দাঁতের ক্ষয় হয় না। আর এমন পরিস্থিতিতে সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর বাসি জল পান করলে অন্ত্রের ভিতরে জমে থাকা সমস্ত ব্যাকটেরিয়া দূর হয়ে যায়, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। খালি পেটে অন্য কিছু খাবেন না বা পান করবেন না: অনেকেই মনে করেন খালি পেটে যদি জল পান করা যায় তাহলে চা বা জুস কেন নয়… আপনারও যদি এই অভ্যাস থাকে তাহলে পরিবর্তন করুন। খুব গরম জল খাবেন না। উষ্ণ গরম জল খাবেন না। এক গ্লাস রোজ খেলেই উপকার মিলবে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
