কুশ এক প্রকার ঘাস। এটি বিভিন্ন স্থানে কুশ, খুশ, বিখ দাব, যজ্ঞ ভূষণ ইত্যাদি বিভিন্ন নামে পরিচিত। ধর্মীয় দৃষ্টিকোণ থেকে, এই ঘাসটি পবিত্র হিসাবে বিবেচিত হয় এবং আমাদের হিন্দু ধর্মে নানা পূজাতেও ব্যবহৃত হয়। পূজা ছাড়াও আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসেবেও কুশের নিজস্ব গুরুত্ব রয়েছে। কুশ খেলে শরীরের শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছাড়াও কুশ আলসার নিরাময়ে এবং মৃগীরোগের চিকিৎসায়ও উপকারী। আমরা কুশের বিষয়ে কথা বলেছি আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডা. বিনয় খুল্লারের সঙ্গে। তিনি আমাদের এর উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন। সিনিয়র আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. বিনয় খুল্লার বলেন, কুশ ঘাসের অগণিত গুণ রয়েছে, তাই এটি আয়ুর্বেদে অনেক রোগের নিদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদিক উপকারিতা ছাড়াও কুশ একটি ভেষজ। এর ব্যবহারে শরীরের অনেক রোগ নিরাময় হয়, তবে মনে রাখতে হবে রোগ গুরুতর হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।কুশকে কীভাবে চেনা যায়? কুশের পাতা লম্বাটে এবং এর পাশে সামান্য কাঁটাযুক্ত অংশ রয়েছে। এই পাতার পাতলা কাঠিগুলোকে বলা হয় খাগড়া, যা থেকে আগে কলম তৈরি হত। এর মূলও খুব উপকারী। কুশ থেকে তেলও বের করা হয়। কুশকে পঞ্চাঙ্গও বলা হয় কারণ এর মূল, পাতা ও কাণ্ড সহ এর পাঁচটি অংশই উপকারী, যেমন তুলসীরও পাঁচটি অংশই ব্যবহার করা হয়।কিডনির পাথর অপসারণে উপকারী: বর্তমানে দূষিত খাবার ও পানীয় খাওয়া, নোংরা জল পানের মতো বিভিন্ন কারণে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঘটনা বেড়ে গিয়েছে। কুশ খেলে কিডনির পাথর দূর হয়।হার্টের যত্ন নেয়: পরিবর্তিত জীবনযাত্রার কারণে হৃদরোগও বাড়ছে। এমন অবস্থায় কুশ খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক থাকে। যার কারণে কুশ হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি: যাঁদের ঘন ঘন সর্দি হয় তাঁদের কুশ পাতা সেদ্ধ করে ছেঁকে জল পান করা উচিত। এতে সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং সর্দি দ্রুত সেরে যায়।শর্করা নিয়ন্ত্রণ: কুশ ঘাস শরীরের শর্করা নিয়ন্ত্রণেও উপকারী। কুশে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
