গরমে রাস্তায় বেরিয়ে ঠান্ডা কিছু খেতে মন চায়। অনেকেই গরমে লস্যি খেতে বেশ পছন্দ করেন। কিন্তু জানেন কি লস্যি খেলে আপনি অজান্তে কত উপকার পান?এই গরমে দক্ষিণবঙ্গের সব জেলায় রয়েছে তাপপ্রবাহের সর্তকতা। পুষ্টিবিদ প্রীতি মজুমদার বলছেন, যেখানে লু বয়, সেই সব জায়গার মানুষ লস্যি খেলে বেশি উপকার পাবেন। কারণ লস্যিতে থাকা উপাদান শরীরকে এর সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা দেয়।তিনি জানিয়েছেন, তীব্র এই গরমে শরীরে জলশূন্যতার সমস্যা হতে পারে। যা মারাত্বক বিপদজনক। তাই শরীরে জল শূন্যতার লক্ষণ দেখা দিলে, বিশেষ করে শরীর খুব দূর্বল মনে হলে লস্যি খান। তাহলে তা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। এছাড়াও, শরীরে শীতলতাও আসে।গ্রীষ্মে হিটস্ট্রোকের ব্যাপক সম্ভবনা থাকে। হিটস্ট্রোকের কারণে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। গরমে হিটস্ট্রোকের কারণে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েন। গরমে রাস্তায় বেরিয়ে এমন কঠিন সমস্যার মুখে পড়তে না চাইলে, অনায়াসে তাদের লস্যি খেতে পারেন। উপকার মিলবে। কারণ লস্যি খাওয়া হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ করে।গরমে বাইরে বেরোলে আমাদের শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণ জল বেরিয়ে যায় শরীরের প্রচুর শক্তি ক্ষয় হয়, খুব স্বাভাবিকভাবেই শরীর দুর্বল অনুভূত হয় কাজ করতে একেবারেই ইচ্ছা করে না এমন সময় খেতে পারেন এক গ্লাস লস্যি। কারণ, এই পানীয়ে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালশিয়াম। এই সকল উপাদান কিন্তু শরীরকে দ্রুত এনার্জি প্রদান করে।
