হার্ট বা কোলেস্টেরলের চিন্তা দূর করবে৷ এই সবজি যেন উপকারী তেমনই উপকার এর বীজ৷দৈনন্দিন জীবনে খাবারের তালিকায় সবজি হিসেবে এই সবজি থাকে। তবে জানেন কি এই সবজির স্বাস্থ্যগুণ কতটা?ভিটামিন, খনিজ গুণের সমৃদ্ধ এই সবজি। দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় এই সবজি রাখলে আপনার হার্ট থেকে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ সুস্থ থাকবে।এই সবজির গাছ, ফল, ফুল এমনকি ফলের বীজ স্বাস্থ্য গুণে সমৃদ্ধ। এমনই মত বিশেষজ্ঞদের।বিশেষজ্ঞদের মতে, কুমড়ো হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য একাধিক উপকার দেয়। এতে রয়েছে ফাইবার ও পটাশিয়াম।ফাইবার কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।পুষ্টিবিদ অভিজিৎ সেন মন্তব্য করেছেন, কুমড়োর বীজ ম্যাগনেসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তির জন্য প্রয়োজনীয় একটি খনিজ। এছাড়াও শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।কুমড়ো অত্যন্ত কম ক্যালরিযুক্ত সবজি তাই শরীরের অত্যাধিক ওজন কমাতে সহায়তা করে
