একটা বোলের মধ্যে কয়েকটা কলা চটকে মেখে নিন৷ তার মধ্যে একটা ডিম ফেটিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন৷ প্যানে মাখন গলিয়ে নিন৷ মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি অল্প-অল্প করে প্যানে দিন৷ দু’দিক হয়ে গেলে তুলে তার উপর পাম্পকিন সিডস ছড়িয়ে উপর থেকে মধু দিয়ে দিন৷
একটা ব্লেন্ডারে কলা, পালং শাক, বাদাম, আমন্ড মিল্ক, দিয়ে ব্লেন্ড করে দিন৷ তারপর একটা কাঁচের গ্লাসে পরিবেশন করুন৷ উপর থেকে খেঁজুর ছড়িয়ে দিন৷
কলা ফ্রিজে রেখে দিন৷ একেবারে ফ্রিজ হয়ে গেলে তার সঙ্গে কিছুটা ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন৷ এবার একটা বোলে পিনাট বাটার লাগিয়ে বানানা পেস্টটা ঢালুন৷ তারপর তার উপরে কিছুটা রোস্টেড আমন্ড ছড়িয়ে পরিবেশন করুন৷
কয়েকটা পাকা কলা চটকে নিন৷ এবার তার সঙ্গে কাঠবাদাম, ওটস, চকোলেট চিপস, পাম্পকিন সিডস দিয়ে একটা ডো বানিয়ে নিন৷ তারপর ফ্রিজে রেখে দিন৷ ডো থেকে অল্প-অল্প একটা বল করুন৷ চ্যাপটা করে বেকিং ট্রে তে কিছুক্ষণ বেক করে নিন৷