Health Tips: ভরে ভরে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম! শুধু বর্ষায় মেলে এই আশ্চর্য ফল! আজই বাজার খুঁজে আনুন

*বর্ষাকালে অনেকেই ঠান্ডা, ভাইরাল জ্বর ইত্যাদি নানা রোগের শিকার হন। কিন্তু এই রোগগুলি এড়াতে সাধারণত আমরা আয়ুর্বেদ বা হোমিওপ্যাথির সাহায্য নিতে চাই। আজ আমরা এমনই একটি ফলের কথা বলব যা শুধুমাত্র বর্ষার কয়েকটি মাসেই পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি।
*বর্ষাকালে অনেকেই ঠান্ডা, ভাইরাল জ্বর ইত্যাদি নানা রোগের শিকার হন। কিন্তু এই রোগগুলি এড়াতে সাধারণত আমরা আয়ুর্বেদ বা হোমিওপ্যাথির সাহায্য নিতে চাই। আজ আমরা এমনই একটি ফলের কথা বলব যা শুধুমাত্র বর্ষার কয়েকটি মাসেই পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি।
*প্রাচীন আয়ুর্বেদে এই ফলটিকে স্বাস্থ্যের জন্য বর হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে। আজ আমরা জেনে নেব সেটি কোন ফল এবং সেটি কোন রোগে কার্যকর। সংগৃহীত ছবি।
*প্রাচীন আয়ুর্বেদে এই ফলটিকে স্বাস্থ্যের জন্য বর হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে। আজ আমরা জেনে নেব সেটি কোন ফল এবং সেটি কোন রোগে কার্যকর। সংগৃহীত ছবি।
*জামশেদপুরের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. অনিল রাই লোকাল 18-এর সঙ্গে আলোচনাকালে জানান যে, বর্ষাকালে ডুমুর খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। আমাদের দেশে অনেক বাড়িতে বা রাস্তার ধারেই ডুমুরের গাছ দেখতে পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি।
*জামশেদপুরের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. অনিল রাই লোকাল 18-এর সঙ্গে আলোচনাকালে জানান যে, বর্ষাকালে ডুমুর খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। আমাদের দেশে অনেক বাড়িতে বা রাস্তার ধারেই ডুমুরের গাছ দেখতে পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. অনিল রাই বলেন যে, ডুমুরে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন। এর মিষ্টতা ও পুষ্টিকর উপাদান শরীরে শক্তি ও পুষ্টি যোগায়। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সমানভাবে কার্যকর। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. অনিল রাই বলেন যে, ডুমুরে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন। এর মিষ্টতা ও পুষ্টিকর উপাদান শরীরে শক্তি ও পুষ্টি যোগায়। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সমানভাবে কার্যকর। সংগৃহীত ছবি।
*ডুমুর খেলে শরীর গরম থাকে, তাই এটি বর্ষাকালের মরশুমি রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে। এছাড়াও ডুমুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে রক্ষা করে। সংগৃহীত ছবি।
*ডুমুর খেলে শরীর গরম থাকে, তাই এটি বর্ষাকালের মরশুমি রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে। এছাড়াও ডুমুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে রক্ষা করে। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. রাইয়ের মতে, ডুমুরে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ উপাদান সংক্রমণ এবং মরশুমি রোগ থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করতে সহায়ক। ডুমুর খাওয়া ত্বকের জন্যও উপকারী। এটি ত্বককে হাইড্রেটেড এবং উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. রাইয়ের মতে, ডুমুরে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ উপাদান সংক্রমণ এবং মরশুমি রোগ থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করতে সহায়ক। ডুমুর খাওয়া ত্বকের জন্যও উপকারী। এটি ত্বককে হাইড্রেটেড এবং উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। সংগৃহীত ছবি।
*ডুমুর খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক, ফলে এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। সংগৃহীত ছবি।
*ডুমুর খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক, ফলে এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. রাই আরও বলেন, প্রতিদিন সকালের ব্রেকফাস্টে বা রাতে ঘুমানোর আগে ডুমুর খাওয়া যেতে পারে। এটি গরম জলে ভিজিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এই বর্ষার মরশুমে নিয়মিত ডুমুর খাওয়া শরীরকে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। অনেকে ডুমুর দুধেও সেদ্ধ করে খান। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় এবং শক্তি প্রদান করে। সংগৃহীত ছবি।
*ডা. রাই আরও বলেন, প্রতিদিন সকালের ব্রেকফাস্টে বা রাতে ঘুমানোর আগে ডুমুর খাওয়া যেতে পারে। এটি গরম জলে ভিজিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এই বর্ষার মরশুমে নিয়মিত ডুমুর খাওয়া শরীরকে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। অনেকে ডুমুর দুধেও সেদ্ধ করে খান। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় এবং শক্তি প্রদান করে। সংগৃহীত ছবি।