বাঙালির নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের মধ্যে অন্যতম হল সবজি। তবে এই সবজি নিয়ে অনেক সময় সমস্যায় পড়তে হয়। কখনও দাম বেড়ে যায় সবজির, আবার কখনও বাজারে আমদানি থাকে কম। দুর্গা পুজোর আগে বাজারে সবজির আমদানি কম ছিল। তার কারণ পুজোর আগে বৃষ্টিপাতের কারণে অনেক সবজি নষ্ট হয়েছিল। (তথ্য – বনোয়ারীলাল চৌধুরী)সেই সময় চাষিদেরও সমস্যায় পড়তে হয়েছিল। স্বভাবতই বাজারে সবজির দামও বেশ কিছুটা বেড়েছিল। কিন্তু এখন বাজারে সবজির দাম কী রয়েছে ? তাছাড়া সবজির আমদানি কেমন রয়েছে ? চলুন জেনে নেওয়া যাক।এই বিষয়ে বর্ধমানের পারুলিয়া বাজারের আড়ৎদার তপন কুমার সাহা জানিয়েছেন, “সবজির আমদানি ভালই হচ্ছে। দামও রয়েছে মাঝামাঝি, খুব বেশিও নয় আবার খুব কমও নয়। প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে ফসল কম ছিল একটা ডামাডোল চলছিল। কিন্তু এখন পরিস্থিতি কিছুটা স্বাভাবিক হয়েছে।”সবজি ব্যবসায়ী এবং চাষিদের কথায়, বর্তমানে পরিস্থিতি কিছুটা স্বাভাবিক হয়েছে। বাজারে সবজির আমদানিও ভালই হচ্ছে। এখন চাষিরাও অনেকটা স্বস্তিতে রয়েছেন। এছাড়া বাজারে সবজির দামও এখন বেশি নেই। প্রায় প্রত্যেক সবজির দাম রয়েছে সাধ্যের মধ্যেই।পটল ৩৫-৪০ টাকা কেজি, শসা ৩০-৩৫ টাকা কেজি, ঝিঙে ২৫-৩০ টাকা কেজি, মুলো ৩০-৩৫ টাকা কেজি, ভেন্ডি ২০ টাকা কেজি, পেঁয়াজ ৪০-৪৫ টাকা এবং পেঁপে ১০-১২ টাকা কেজি হিসেবে বিক্রি হচ্ছে।তবে আড়ৎদাদের কথায়, পুজোর সময় সামান্য বেশি থাকতে পারে সবজির দাম। কার্তিক পুজো পর্যন্ত দাম কিছুটা বেশি থাকলেও, তারপর আবার সবজির দাম কমে যাবে। (তথ্য – বনোয়ারীলাল চৌধুরী)
