দক্ষিণ দিনাজপুর, ব্যবসা-বাণিজ্য Vegetables Price: একদিকে গরমের দাপট, অন্যদিকে সবজি কিনতে হাত পুড়ছে আমজনতার! কেন বাড়ছে সবজির দাম জানেন? Gallery May 1, 2024 Bangla Digital Desk দীর্ঘদিন ধরে অনাবৃষ্টির কারণে সবজিচাষে ব্যাপক ক্ষতি হওয়ায় সরবরাহ কমেছে। এর ফলে দাম বেড়েছে দ্বিগুন। বেশ কিছুদিন ধরে বৃষ্টিহীন বাংলা। মূল্যবৃদ্ধির জেরে সাধারণ মানুষের এমনিতেই যখন নাভিশ্বাস উঠছে তখন খাবারের পাতেও ছ্যাঁকা। বাজারে সবজি কিনতে গেলে হাতে ছ্যাকা লাগছে সাধারণ মানুষদের। উচ্ছে, বেগুন, লঙ্কা,পটল, ঝিঙে, সমস্ত সবজির দামই ঊর্ধ্বমুখী। এক সপ্তাহ আগেও সবজির যা দাম ছিল, এক ধাক্কায় সেই দাম অনেকটা বেড়ে গিয়েছে। প্রতিদিনই লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে দাম। কৃষকদের দাবি বিগত বছর গুলিতে এই সময়ে বাজারে সবজির যোগান খুব ভাল থাকে। বিগত এক মাসে হঠাৎ করেই তাল কেটেছে, যোগান ও চাহিদার মধ্যে। যার ফলে লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে সবজির দাম। বাজারে গিয়ে হাত পুড়ছে আমজনতার। কিছুদিন আগেও পটল বালুরঘাটে খুচরো বাজারে দাম ৩৫ থেকে ৪০ টাকা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছিল। বর্তমানে তা বেড়ে ৬০ থেকে ৬৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। পাশাপাশি ৩৫ থেকে ৪০ টাকা প্রতি কেজি ঢেঁড়স বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা কেজি দরে। টমেটো ৪০ টাকা কেজি। করোলা ৬০ টাকা কেজি। যা স্বাভাবিকের তুলনায় অনেকটাই বেশি। কিন্তু সবজি উৎপাদনে দক্ষিণ দিনাজপুর প্রথম সারিতে থাকলেও সবজির দাম এত বেশি বাড়ল কেন?ব্যবসায়ীথেকে কৃষক সকলের বক্তব্য বিগত প্রায় দুই মাস বৃষ্টির দেখা নেই। জমিতে জল শুকিয়েছে। ফসল গাছে ধরার পর যতটা বড় হওয়ার কথা তার আগেই শুকিয়ে যাচ্ছে। যে কারণে উৎপাদন কমেছে সবজির। যোগান কমেছে বাজারে। যার ফলেই লাফিয়ে বাড়ছে সবজির দাম।