গরমকাল আসতে না আসতেই তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করেছে। সকালে তাপমাত্রা এতটাই বেড়ে যায় যে বাইরে বেরনোর কথা শুনলেই রীতিমতো গায়ে জ্বর আসে৷। তবে গরম এলেই সবজি ও ফলের বাজার ছেয়ে যায়। ইতিমধ্যেই বাজারে গরমের মরশুমি ফলে ভরে যায়৷গরমের একাধিক ফলের মধ্যে এমন একটি ফল রয়েছে যা নাকি অর্ধেক কেটে ফেলার সঙ্গে সঙ্গেই সবজিতে পরিণত হয়৷ এটা শুনে সকলেই চিন্তা করছেন কী সেই ফল৷এই ফলের নাম বলতে গিয়ে বেশিরভাগ মানুষই হিমশিম খেয়েছেন৷ শুধু তাই নয়, অধিকাংশ মানুষই ব্যর্থ হয়েছেন৷সোশ্যাল মিডিয়ায় অনেকেই কাঁঠালের নামও বলেছেন৷ তবে এই উত্তরটা সম্পূর্ণ ভুল৷ কাঁঠাল হল আগে সবজি এবং পরিণত অবস্থায় ফল৷কোন এমন ফল যা অর্ধেক কেটে ফেলার পরই সবজি হয়ে যায়৷ উত্তরে জানা গেছে, এটির নাম আলুবোখরা৷ এই ফলের অর্ধেক নাম আলু, এবং আলু হল একটি সবজি৷ তা এই ফলটি অর্ধেক খাওয়ার পর সবজি হয়ে যায়৷টক-মিষ্টি স্বাদের আলুবোখরা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এর প্রচুর গুণও রয়েছে৷ আজকাল বাজারেও প্রচুর বিক্রি হয়৷ বিভিন্ন রঙের এবং ভিন্ন জাতের আলুবোখরা পাওয়া যায়৷ এমনকি বিরিয়ানিতে এর জুড়ি মেলা ভার৷
