পাঁচমিশালি Knowledge Story: বলুন তো, এমন কোন ফল যা অর্ধেক কেটে ফেললেই সবজি হয়ে যায়? ৯৯% মানুষই উত্তর দিতে গিয়ে হিমশিম, আপনি জানেন? Gallery April 17, 2024 Bangla Digital Desk গরমকাল আসতে না আসতেই তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করেছে। সকালে তাপমাত্রা এতটাই বেড়ে যায় যে বাইরে বেরনোর কথা শুনলেই রীতিমতো গায়ে জ্বর আসে৷। তবে গরম এলেই সবজি ও ফলের বাজার ছেয়ে যায়। ইতিমধ্যেই বাজারে গরমের মরশুমি ফলে ভরে যায়৷ গরমের একাধিক ফলের মধ্যে এমন একটি ফল রয়েছে যা নাকি অর্ধেক কেটে ফেলার সঙ্গে সঙ্গেই সবজিতে পরিণত হয়৷ এটা শুনে সকলেই চিন্তা করছেন কী সেই ফল৷ এই ফলের নাম বলতে গিয়ে বেশিরভাগ মানুষই হিমশিম খেয়েছেন৷ শুধু তাই নয়, অধিকাংশ মানুষই ব্যর্থ হয়েছেন৷ সোশ্যাল মিডিয়ায় অনেকেই কাঁঠালের নামও বলেছেন৷ তবে এই উত্তরটা সম্পূর্ণ ভুল৷ কাঁঠাল হল আগে সবজি এবং পরিণত অবস্থায় ফল৷ কোন এমন ফল যা অর্ধেক কেটে ফেলার পরই সবজি হয়ে যায়৷ উত্তরে জানা গেছে, এটির নাম আলুবোখরা৷ এই ফলের অর্ধেক নাম আলু, এবং আলু হল একটি সবজি৷ তা এই ফলটি অর্ধেক খাওয়ার পর সবজি হয়ে যায়৷ টক-মিষ্টি স্বাদের আলুবোখরা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এর প্রচুর গুণও রয়েছে৷ আজকাল বাজারেও প্রচুর বিক্রি হয়৷ বিভিন্ন রঙের এবং ভিন্ন জাতের আলুবোখরা পাওয়া যায়৷ এমনকি বিরিয়ানিতে এর জুড়ি মেলা ভার৷