ছাত্রছাত্রীর পাতে নতুন খাবার

Basanti Polao In Mid Day Meal: ভাত-ডাল-সবজি ভ্যানিশ…? মিড ডে মিলে বিরাট সারপ্রাইজ! বাসন্তী পোলাও-চিকেন কষা! দেখেই ‘থ’ ছাত্র-ছাত্রীরা!

পশ্চিম মেদিনীপুর: ভাত, ডাল, সবজি নিদেন পক্ষে কোনও অনুষ্ঠানে মাংস-ভাত স্কুলের ছাত্রছাত্রীদের কাছে পরিচিত খাবার। কিন্তু সেই মিড-ডে মিলের সাদামাটা মেন্যুতে যদি থাকে বাসন্তী পোলাও আর চিকেন কষা? তবে তো আর কোনও কথাই নেই। ছাত্রছাত্রীদের আবদার মেনে, এবার তাদের মিড ডে মিলে খাওয়ানো হল বাসন্তী পোলাও আর চিকেন কষা।

ছাত্রছাত্রীদের ইচ্ছে ছিল স্কুলে ভাত, ডাল, সবজির বদলে অন্য কোনও খাবার হোক। সকলের আবদার মিটিয়েছেন বিদ্যালয়ের শিক্ষক, শিক্ষিকারা। শিক্ষক দিবসের দিন বিদ্যালয়ে হল এই পড়ুয়াদের পছন্দের পদ।

বিদ্যালয়ের মিড ডে মিলের খাদ্য তালিকায় নেই বাসন্তী পোলাও আর মাংসের মতো সুস্বাদু খাবার। প্রতিদিনই একঘেঁয়ে ডাল, ভাত, চচ্চড়ির স্বাদ বদলে শিক্ষক দিবসের দিন প্রায় শতাধিক পড়ুয়াকে বাসন্তী পোলাওয়ের সঙ্গে চিকেন কষা করে খাওয়ালেন বিদ্যালয়ের শিক্ষকেরা।পশ্চিম মেদিনীপুরের নারায়নগড় রাজ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের পড়ুয়ারা পাত পেড়ে তৃপ্তি করে খেল বাসন্তী পোলাও, সঙ্গে ছিল চিকেন কষা ও রসগোল্লা। প্রসঙ্গত, বৃহস্পতিবার ছিল শিক্ষক দিবস। এই শিক্ষক দিবস উপলক্ষে বিদ্যালয়ের পড়ুয়ারা নাচ, গান, আবৃত্তি পরিবেশনের সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

আর এই অনুষ্ঠান শেষে বাসন্তী পোলাও খেয়ে খুশি পড়ুয়ারা। জানা গিয়েছে, বিদ্যালয়ের মিড ডে মিলের সামান্য পুঁজিতে বাসন্তী পোলাও কিংবা মাংস, মিষ্টি -সহ এই ধরনের রাজকীয় খাবার ছাত্র-ছাত্রীদের খাওয়ানো প্রায় অসম্ভব। তবে বেশ কয়েকদিন ধরেই ছাত্র-ছাত্রীরা শিক্ষকদের কাছে আবদার করেছিল ভিন্ন স্বাদের কিছু খাওয়ানোর জন্য। তাই শিক্ষক দিবসের দিন সারপ্রাইজ দিয়েছেন তাদের প্রিয় শিক্ষকেরা। আর এতে বেজায় খুশি পড়ুয়া ব্রিগেড।

এদিন শিক্ষক দিবস পালনের অনুষ্ঠান হয়েছে। বিদ্যালয়ের পড়ুয়ারা অনুষ্ঠানে অংশ নেয়। শিক্ষকেরা দিনটির তাৎপর্য তুলে ধরেন। উপস্থিত ছিলেন নারায়ণগড় চক্রের অবর বিদ্যালয় পরিদর্শক শংকর সিং। তিনিও শিক্ষক দিবস সম্পর্কে বক্তব্য রাখেন পড়ুয়াদের সামনে। গতবছর এই স্কুল গতানুগতিকার বাইরে চিকেন বিরিয়ানি খাইয়েছিল পড়ুয়াদের। এবারে পড়ত বাসন্তী পোলাও ও চিকেন কষা। জমিয়ে খেয়েছে খুদে পড়ুয়ারা। আনন্দে নাচতে নাচতে বাড়ি ফিরেছে এদিন।

রঞ্জন চন্দ