অনেকেরই রোজ সকালে পেট পরিষ্কার হতে চায় না। ঘণ্টার পর ঘণ্টা টয়লেটে সময় কাটান। ফলে অস্বস্তি পেছন ছাড়ে না একেবারেই। গোটা দিন তাঁদের বিরক্ত করে গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা এবং পেট ফাঁপা। Photo – Representativeঅভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, বেদনাদায়ক এই সমস্যার সমাধান করতে প্রথমে কয়েকটি খাবারকে ডায়েট থেকে বাদ রাখতে হবে। এই খাবারগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য বাড়িয়ে দেয় অনেকটাই।কাঁচকলায় রয়েছে স্টার্চের ভাণ্ডার। আর এই উপাদান হজম করা কিন্তু অনেকটাই কঠিন। এতে উপস্থিত পেকটিন নামক ফাইবার অন্ত্র থেকে জল শুষে নেয়। ফলে মল শক্ত হয়ে যাওয়ার কারনে সমস্যা বেড়ে ওঠে।পাউরুটি তৈরির মূল উপাদান হল ময়দা। ময়দাতে গমের ফাইবার অংশ থাকে না। ফলে এই ময়দার তৈরি যে কোনও খাবার অন্ত্রে মলের গতিবিধি কমিয়ে দেয়। এজন্য দেখা দিতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা।চকোলেটে অনেকটা পরিমাণে ফ্যাট থাকে। এই ফ্যাট হমজ কমিয়ে দেয়। ফলে বাড়তে পারে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে বাদ দিন চকলেট।মটনে মজুত রয়েছে প্রচুর ফ্যাট। মটন হজম প্রক্রিয়ায় নানা ধরনের বাধা তৈরি করে। মাংসে উপস্থিত আয়রন কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। তাই ঘন ঘন পাঁঠার মাংস খাওয়া উচিত নয়।মদ্যপান করলে শরীরে জলের ঘাটতি হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। সেই সঙ্গে খাবার হজম হতে চায় না। আর এসব কারণেই মদ খেলে পিছু নেয় কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা। তাই যত দ্রুত সম্ভব মদ্যপানের নেশা ত্যাগ করা উচিত।
