হাড়ের গঠন-সহ শরীরের একাধিক উপকারিতায় দরকার ক্যালসিয়াম। বিশেষ করে মহিলাদের সুস্থতার জন্য একান্ত প্রয়োজন এই উপাদান।
কিন্তু ক্যালসিয়ামের যোগান অটুট রাখতে অনেকেই নিয়মিত দুধ পান করার অভ্যাস পালন করেন না। দুধ থেকে অ্যালার্জি হয় অনেকেরই।
কিন্তু জানেন কি দুধের বদলে একাধিক বিকল্প খাবার আছে যেগুলি ডায়েটে রাখা যায়। বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাভসর।
সম পরিমাণ দুধের তুলনায় টক দইয়ে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি। পাশাপাশি একাধিক উপকারিতা পাওয়া যায় টকদই থেকে।
খেতে পারেন কাঠবাদাম বা আমন্ডও। এই শুকনো ফলেও ক্যালসিয়াম বেশি। সেইসঙ্গে আছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন ই।
কমলালেবুর রসও খেতে পারেন ক্যালসিয়ামের জন্য। দুধের বিকল্প হিসেবে ডায়েটে রাখতেই পারেন এই পানীয়।
চেনা মাছের বদলে খান সামুদ্রিক মাছ। সার্ডিন, স্যামনের মতো নোনতা জলের মাছে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি।
গরুর দুধের বিকল্প হিসেবে সয়মিল্ক, ওটমিল্কের মতো বিকল্প দুধও পান করতে পারেন।
Just another WordPress site
