বাজারে আপেলের সম্ভার। তবে হরেক রকম সব ফলের মাঝে আপেলকে গুরুত্ব দেন না, এমন মানুষের সংখ্যা কম নেই। আবার অনেক বাড়ির খাবার টেবিল আপেল ছাড়া অসম্পূর্ণ। কিন্তু ঠিক কোন সময় আপেল খেলে শরীরের তা কাজে লাগবে, এটা জানেন কি? চলুন আজ সেই উত্তরই জেনে নেওয়া যাক। আর এই বিষয়ে আমাদের পরামর্শ দিচ্ছেন বিশিষ্ট ডাক্তার দেবাশিস বর্মণ।বিশেষজ্ঞদের মতে সকালে আপেল খাওয়ার উপযুক্ত সময়। কারণ আপেলের খোসা আঁশ ও পেকটিন সমৃদ্ধ। অনেকেরই অপর্যাপ্ত ঘুমসহ নানা কারণে হজমজনিত সমস্যা হয়। তাই সকালে ঘুম থেকে উঠে আপেল খাওয়া সবচেয়ে ভাল। এটি অন্ত্রের ক্রিয়া সুষ্ঠভাবে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।ভিটামিন এ, বি, সি, ই ও কে সমৃদ্ধ সবুজ আপেল। ডায়েটের অঙ্গ হিসেবে অনেকে ব্যবহার করেন গ্রিন অ্যাপেল। লাল আপেলে আয়রন, পটাসিয়াম ও প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। যা পথ্য হিসেবে বেশি ব্যবহৃত।আপেলের জুসে ফাইবার প্রায় থাকে না বললেই চলে। তাই দীর্ঘদিন ধরে যারা হজমের সমস্যায় ভুগছেন তাঁরা আপেলের রস খান। আপেল খেলে শরীর ১২০ ক্যালোরি এনার্জি পায়। তাই এক গ্লাস আপেলের রসের উপকারিতা অনেকএক কথায় স্বাস্থ্যের নানা ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে আপেল। তার সঙ্গে আরও নানা উপকার করে। শারীরিক এবং মানসিক, উভয় স্বাস্থ্যের জন্যই দারুণ উপকারী আপেল
