চা পানে বাঙালিদের কোনও জুড়ি নেই। আমাদের তো সুখ-দুঃখ, সবেতেই চা। তবে জানলে অবাক হয়ে যাবেন, আপনার পছন্দের লিকার বা দুধ চায়ের বদলে রোজ সকালে যদি এক কাপ জবা ফুলের চা খান, তাহলেই কিন্তু একাধিক অসুখের ছুটি হয়ে যেতে পারেএই প্রসঙ্গে বিশেষজ্ঞ পুষ্পিতা রায় জানাচ্ছেন, জবা ফুলের রয়েছে একাধিক ঔষধি গুণ। এই ফুলে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত জবা ফুলের চা পান করলে বহু অসুখকে সহজেই বাগে আনা যায়তবে আমাদের অজ্ঞানতার সুবাদে হাতের কাছে এই ফুল থাকা সত্ত্বেও তা ঠিক উপায়ে ব্যবহার করা হয় না। তাই মেলে না সুফল। তবে এখন থেকে আর এই ভুল করা চলবে না। বরং জবা ফুলের চায়ের এত গুণাগুণ জেনে আপনিও চাইবেই এই চায়ে চুমুক দিতেজবা ফুলের চা পান করলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহে প্রবেশ করে। আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল সোজা ভাষায় শরীরের বন্ধু। এই উপাদান দেহ থেকে খারাপ পদার্থ বের করে দিতে পারে। ফলে বিভিন্ন জটিল অসুখ প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়। এক্ষেত্রে মূলত ক্রনিক রোগ প্রতিরোধ করতে সুবিধা মেলে। অর্থাৎ যেই অসুখগুলি গোটা জীবন পিছু ছাড়ে না, এমন রোগগুলির থেকেই পিছু ছাড়ানো সম্ভব হয়ব্লাড প্রেশারের মতো সমস্যাকে যত শীঘ্র সম্ভব বাগে আনা দরকার। নইলে চোখ, কিডনি, মস্তিষ্ক ও হার্টের বারোটা বাজতে সময় লাগবে না। তাই হাই ব্লাড প্রেশারকে নীরব ঘাতক বলে দাগিয়ে দেন বিশেষজ্ঞরা। তবে এই প্রসঙ্গে হেলথলাইন জানাচ্ছে, নিয়মিত হিবিসকাস টি বা জবা ফুলের চা পান করলে কিন্তু প্রেশার কমতে পারে। এক্ষেত্রে ৪৬ জনের উপর করা একটি গবেষণায় এই বিষয়টা ইতিমধ্যেই প্রমাণিত হয়েছে। তাই উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি পেতে চাইলে আপনাকে নিয়মিত জবার চা খেতেই হবেকোলেস্টেরল হল একধরনের ফ্যাট। রক্তে এই ফ্যাটের পরিমাণ বাড়তে শুরু করলে তা রক্তনালীর ভিতর জমা হয়। আর সেই কারণেই হার্ট অ্যাটাক, পেরিফেরাল আর্টারি ডিজিজ এবং স্ট্রোকের মতো ঘাতক অসুখ পিছু নেয়। তাই সময় থাকতে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে নেওয়াটাই বুদ্ধিমানের কাজ। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে জবার চা। এই চা নিয়মিত খেলে কিন্তু খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আসে। ফলে বিভিন্ন ঘাতক অসুখের ফাঁদ থেকে বাঁচা যায়দেহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ হল লিভার। এই অঙ্গটি জরুরি কিছু প্রোটিন তৈরি থেকে, বাইল উৎপাদন, ফ্যাটকে ভেঙে ফেলা এবং দেহ থেকে টক্সিন দূর করার মতো একাধিক কাজ একা হাতে সামলায়। তাই যকৃতকে সুস্থ রাখা জরুরি। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে জবার চা। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত জবার চা পান করলে এই অঙ্গের কার্যকারিতা বাড়ে। এমনকী লিভারে ফ্যাট জমা হতেও পারে নাওজন কমাতে চাইলে আপনাকে নিয়মিত জবার চা খেতেই হবে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই চা খেলে বিপাকের হার বেড়ে যায়। ফলে দ্রুত গতিতে মেদ ঝরে। তাই ওজন কমাতে চাইলেও এই চা খেতে ভুলবেন না যেনএক্ষেত্রে এক কাপের মতো জলে একটা জবা ফুল ফেলে ফুটিয়ে নিতে পারেন। চা বানিয়ে তারপর ছেঁকে খেয়ে নিতে পারেন। এতেই উপকার পাবেন হাতেনাতে। তবে এই চায়ে চিনি বা মধু মেশালে কিন্তু উপকার পাবেন না
