সকালে খালি পেটে থাকার অভ্যাস যেমনি বিপজ্জনক হয়ে ওঠে। তেমনই উল্টোপাল্টা খাবার খেয়ে ফেলার অভ্যাসও কিন্তু একেবারেই ভাল কথা নয়।সারাদিন শরীরের হাল কেমন থাকবে সেই বিষয় নির্ভর করে সকালে খাবারের ওপরে। উল্টো পাল্টা খাবার খেয়ে ফেলার অভ্যাসও কিন্তু একেবারে ভাল নয়।অভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি খালি পেটে খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। খালি পেটে খেলে গোলমাল তৈরি করে থাকে।পেটে গ্যাস, পেটফাঁপার মতো সমস্যা থাকলে এই ধরনের পানীয় এড়িয়ে চলাই উচিত। কৃত্রিম চিনি দেওয়া পানীয়, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।কফিতে থাকা ক্যাফিন কিন্তু পাকস্থলীর অ্যাসিড উৎপাদন ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে অনেকটাই। যা গলা-বুক জ্বালা, অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়িয়ে থাকে।সকালে ঘুম থেকে উঠে অতিরিক্ত তেল, মশলা দেওয়া খাবার কিন্তু অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই সেটা এড়িয়ে চলাই ভাল।টক জাতীয় ফল গুলিতে বিভিন্ন ধরনের অ্যাসিডও থাকে। তাই খালি পেটে এই ধরনের খাবার খেলে হজমের গন্ডগোল, অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা বেড়ে যায় অনেকটাই।সবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু খালি পেটে কাঁচা সবজি খেলে বিপদের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই সামান্য ভাপিয়ে বা হালকা ভেজে খাওয়া উচিত।
