সুস্থতার জন্য ডিটক্স ওয়াটারের গুরুত্ব এখন তুঙ্গে স্বাস্থ্য সচেতনদের মধ্যে৷ সেরকমই এক পানীয় হল বিট এবং আমলকির রস৷
সকালে খালি পেটে এই পানীয় পান করলে একইসঙ্গে একাধিক উপকারিতা পাওয়া যায়৷ পুষ্টিগুণে ভরা এই পানীয় কেন বদলে দিতে পারে পুরো খেলা, বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা৷
বিটের নাইট্রেট উপকরণের জন্য ব্লাড প্রেশার কমাতে খুবই উপকারী৷ তবে ডায়াবেটিস থাকে বিটরুট না খাওয়াই ভাল৷
এই পানীয়ে একটু আদা ও পুদিনার রস দিন৷ তাহলে হজমে সাহায্য করবে৷ আমলকির ভিটামিন সি-এর গুণে মজবুত হবে রোগ প্রতিরোধ শক্তি৷
এই পানীয়ের গুণে ত্বকের স্বাস্থ্য উজ্জ্বল হয়৷ শরীরকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে৷ ভাল থাকে লিভার ও কিডনি৷ অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ কমিয়ে দেয় গাঁটের ব্যথা৷
আদার ফাইবার বেশি৷ বিটরুটের সঙ্গে আদা মিশিয়ে পানীয় হিসেবে পান করলে সাহায্য করে ক্যালরি কমাতে৷ ফলে ওজন বাড়ে না৷
অর্ধেক বিট এবং আদার ছোট টুকরো নিন৷ তার সঙ্গে পুদিনাপাতা, জিরে মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন৷ এই মিশ্রণ ছেঁকে নিয়ে পান করুন৷ মেশাতে পারেন দারচিনি এবং ভাজা জিরেগুঁড়ো৷
