Blood Sugar Control & Weight Loss Control Tips: ১ কাপ জলে হাফ চামচ এটা দিলেই কেল্লা ফতে! দিনের এই বিশেষ সময়ে এই চা খেলেই ব্লাড সুগারের ছুটি! মেদ গলে কমবে ওজনও
সকালে নয়, এই চা খেতে হবে রাতে৷ ঘুমোতে যাওয়ার আগে চুমুক দিন এই বিশেষ চায়ের কাপে৷ দূর হবে একাধিক শারীরিক সমস্যা৷ তবে যে সে চা নয়৷ এই চা হল কালো জিরের নির্যাসে তৈরি৷ বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷
ওজন কমাতে, মেদ গলাতে জুড়ি নেই কালো জিরের৷ এর চা পান করলে কমে যায় খিদে৷ ফলে ঘন ঘন খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়৷ মেটাবলিক রেট বাড়িয়ে তোলে কালো জিরের চা৷ ১ কাপ ফুটন্ত জলে দিন হাফ চামচ বা ২ গ্রাম কালো জিরে৷ ভাল করে ফোটান যতক্ষণ না জলের রং হলুদ হচ্ছে৷ তার পর পান করুন ছেঁকে নিয়ে৷ এটাই কালো জিরের চা৷
লিভারকে ডিটক্সিফাই করে কালো জিরে৷ টক্সিন জাতীয় জিনিস শরীর থেকে দূর করে কালো জিরের উপকারিতা৷ সার্বিক সুস্থতার জন্য বাড়িয়ে তোলে শরীরে পুষ্টির পরিমাণ৷
ব্রিটিশ গবেষকদের মতে ব্লাড সুগার কমাতেও খুবই উপকারী কালো জিরে৷ রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে৷ রাতে কালো জিরের চা পান করলে অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার প্রতি ঝোঁক কমে যায়৷
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও পুষ্টিগুণে ভরা কালো জিরে ক্যানসার প্রতিরোধ করতেও কার্যকর৷ বিশেষ করে ব্রেস্ট ক্যানসার রুখতে অত্যন্ত উপকারী কালো জিরে এবং কালো জিরের চা৷
অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি এবং অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল গুণে ভরা কালো জিরে খেলে ত্বকে একজিমা, অ্যাকনে, সোরিয়াসিস হওয়ার প্রবণতা কমে৷ এর ভিটামিন এ, সি এবং ই-এর গুণে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে না৷ বজায় থাকে উজ্জ্বলতা৷
যাঁরা সন্তানকে স্তন্যপান করাচ্ছেন, যাঁদের স্কিন অ্যালার্জি এবং ইমিউন ডিজঅর্ডার আছে, তাঁরা কালো জিরে চা পান এড়িয়ে চলুন৷ যদি একান্তই খেতে হয়, ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে তবেই খান৷
