আজকাল কিডনি সংক্রান্ত রোগে অনেকেই আক্রান্ত হচ্ছেন। যার কারণে কিডনি রোগীদের ডায়ালিসিস করতে হচ্ছে। প্রতীকী ছবি ৷এই ধরনের রোগীদের বিশেষ করে কিছু খাদ্যদ্রব্য এড়িয়ে চলা উচিত। যাতে অবস্থার অবনতি এড়ানো যায়। আসলে কিছু খাবার আছে, যেগুলি কিডনি রোগীদের জন্য মারাত্মক হতে পারে। প্রতীকী ছবি ৷ ভুল করেও তা সেবন করা উচিত নয়। দেরাদুনের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. সিরাজ সিদ্দিকি জানিয়েছেন যে, যাঁদের কিডনিতে ক্রিয়েটিনিন এবং ইউরিয়ার মাত্রা বেড়ে যায়, তাঁদের কিডনি নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি থাকে। প্রতীকী ছবি ৷ কারণ আমাদের খাদ্যাভ্যাস বা ডায়েট কিডনির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। এই বিষয়ে বিজ্ঞানী ও চিকিৎসকরা গবেষণা করে জানিয়েছেন, কোনটি কিডনি রোগীদের জন্য উপকারী আর কোনটি ক্ষতিকর। প্রতীকী ছবি ৷ কিডনির সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঘি এবং দুধের মতো জিনিস বেশি দেওয়া উচিত নয়। কারণ ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ। প্রতীকী ছবি ৷ এগুলি কিডনির জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে। কিডনি রোগীদের মূলত গাজর, মূলো, ফ্রেঞ্চ বিনস, মুগ ডাল এবং মুসুর ডালের মতো খাবার বেশি করে দেওয়া যেতে পারে। প্রতীকী ছবি ৷ ফলের মধ্যে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ডালিম, আপেল এবং আনারস খাওয়া কিডনির রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। প্রতীকী ছবি ৷ বিশিষ্ট সিদ্দিকি আরও জানিয়েছেন যে, অল্প পরিমাণে মুরগির মাংস খাওয়া কিন্তু কিডনি রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। তবে মাছ এবং রেড মিট এড়িয়ে চলতে হবে। প্রতীকী ছবি ৷ দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্যও ক্ষতিকর হতে পারে। তাই ডাবল টোনড দুধ খাওয়াই ভাল। পরিশোধিত তেল, দেশি ঘি এবং মাখন এড়িয়ে চলতে হবে। তবে ঘানির সর্ষের তেল উপকারী হতে পারে। প্রতীকী ছবি ৷ আবার ফলের মধ্যে কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, তাই এটি এড়িয়ে চলতে হবে। কারণ এটা কিডনির রোগীদের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। প্রতীকী ছবি ৷ আর ঢেঁড়শ, কুমড়ো এবং লাউয়ের মতো সবজি কিডনির সমস্যায় আক্রান্তদের সীমিত পরিমাণেই খাওয়া উচিত। প্রতীকী ছবি ৷ Disclaimer:উপরোক্ত বিষয়গুলি ঘরোয়া উপাচার কোনও চিকিৎসা বা ওষুধের বিকল্প নয়, ব্যবহারিক প্রয়োগের আগের চিকিৎসকের পরামর্শ আবশ্যিক, এই বিষয়ে নিউজ ১৮ বাংলা বাধ্য বা অনুরোধ করেনা ৷ প্রতীকী ছবি ৷ প্রতীকী ছবি ৷
