বর্তমানে, প্রতিটি বাড়িতেই ফ্রিজ(Fridge) আছে। কারণ এখন মানুষের জীবনযাত্রার ধরন অনেক বদলে গিয়েছে।আগের থেকে সকলেই ব্যস্ততা আগের থেকে অনেক বেড়ে গিয়েছে। রোজ এখন সকলের পক্ষে বাজার করা সম্ভব হয় না। তাই সপ্তাহের কাঁচা বাজার হোক কিংবা মাছ-মাংস সবই কিনে এনে সারা সপ্তাহের জন্য মজুত করতে ফ্রিজই ভরসা।তবে, শুধু রাখলেই তো দায়িত্ব শেষ হয়ে যায় না। ফ্রিজ পরিষ্কারও করতে হয় নিয়ম করে। তবে, এই কাজ শুনতে যতই সহজ লাগুক আদপে কিন্তু বেশ ঝক্কির কাজ।অনেক বাড়িতে ফ্রিজ খুললেই দুর্গন্ধের চোটে নাকে চাপা দিতে হয়। দুর্গন্ধযুক্ত ফ্রিজে খাবারদাবার রাখাও কিন্তু নিরাপদ নয়। অনেকের ফ্রিজ পরিষ্কার থাকলেও কিন্তু দুর্গন্ধ হয়। ফ্রিজের গন্ধ দূর করবেন কোন উপায়ে, জানা আছে কি?প্রথমে, ফ্রিজ পরিষ্কার করতে হলে সমস্ত খাবার সরিয়ে ফেলতে হবে, পাশাপাশি ফ্রিজটি সম্পূর্ণ খালি করতে হবে। এটি ফ্রিজ পরিষ্কারের কাজকে আরও সহজ করে তুলবে। যে তাকগুলি আলাদা করা যায় ফ্রিজ থেকে সেগুলি আগে আলাদা করে খুলে রাখতে হবে। তারপর পরিষ্কার করুন এই উপায়ে- ১) ভিনিগার: প্রায় সবার রান্নাঘরে ভিনিগার থাকেই। ফ্রিজে দুর্গন্ধ হলে তা দূর করতে ভরসা রাখতে পারেন ভিনিগারের উপর। এক কাপ জলে খানিকটা ভিনিগার আর কয়েকটা লেবুর টুকরো মিশিয়ে পাত্রটি ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখুন। ৪-৬ ঘণ্টা পর ফ্রিজ খুলে দেখবেন, গন্ধ একেবারে চলে গিয়েছে।২) বেকিং সোডা: ফ্রিজের গন্ধ দূর করতে ব্যবহার করতে পারেন বেকিং সোডা। এর ব্যবহারে দুর্গন্ধ কেটে গিয়ে সুগন্ধে ভরে উঠবে ফ্রিজ। একটি বাটিতে বেকিং সোডা ভরে ফ্রিজের এক কোণে রেখে দিন। দুর্গন্ধ দূর হবে সহজেই।৩) কফি: দুর্গন্ধ দূর করতে কফি অত্যন্ত কার্যকর। একটি বাটিতে কফির গুঁড়ো ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। এক দিন রেখে দিলেই দেখবেন, হাতেনাতে ফল মিলছে।তবে, ফ্রিজে খাবার রাখার সময়ে এমন পাত্রে রাখুন, যাতে হাওয়া প্রবেশ করতে পারে না। এই উপায়টি মেনে চললে সহজে ফ্রিজে গন্ধ হবে না। নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার করা অত্যন্ত জরুরি। সময়ের অভাবে অনেকেরই ফ্রিজ পরিষ্কার করা হয় না। সেটা করলে চলবে না। সপ্তাহে একদিন সময় নিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার রাখুন। প্রচুর সবজি একসঙ্গে এনে না রাখাই ভাল।
