যে কোনও ডায়েটে ফল অত্যন্ত উপকারী এবং গুরুত্বপূর্ণ৷ সুস্থতার জন্য ফল প্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয়৷ কিন্তু জানেন কি ফলও মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে ব্লাড সুগারের ক্ষেত্রে৷
ডায়াবেটিসে সব সময় গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বিচার করে খেতে হবে৷ ফলও তার ব্যতিক্রম নয়৷ যে সব ফলে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি এড়িয়ে চলতে হবে মধুমেহ রোগে৷ বলছেন পু্ষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা৷জলীয় স্বাদে পরিপূর্ণ তরমুজ অত্যন্ত সুস্বাদু গরমে৷ প্রাণ মন জুড়িয়ে যায় এই ফল খেয়ে৷ কিন্তু রসাল এই ফলে শর্করা খুবই বেশি৷ তাই ব্লাড সুগারে তরমুজ খেতে হলে লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স-সহ কোনও খাবারের সঙ্গে খান৷কলায় গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুবই বেশি৷ তাই কলা খেলে খেতে হবে আমন্ড, পেস্তা, আখরোটের মতো শুকনো বাদামের সঙ্গে৷ তাহলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়বে না৷ টাইপ টু ডায়াবেটিসে টক দই ও কলা খেতে পারেন৷
ফলের রাজা হলেও আম খাওয়ার আগে ভাবতে হবে মধুমেহ রোগীদের৷ কারণ আমে শর্করার পরিমাণ খুবই বেশি৷ ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে৷
আনারসেও চিনির পরিমাণ বেশি৷ তাই কাঁচা বা ডেজার্ট হিসেবে খেলে ব্লাড সুগারের রোগীদের এই ফল খেতে হবে লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স-সহ খাবারের সঙ্গে৷
গরমের অত্যন্ত রসাল ফল লিচু৷ কিন্তু এই ফলেও চিনি খুবই বেশি আছে৷ তাই মধুমেহ রোগে লিচু খান পরিমিত পরিমাণে৷
