হুগলি: রাজ্যে ইতিমধ্যেই বার্ড ফ্লু এর উপস্থিতি মিলেছে ২ নাবালকের শরীরে। তারপর থেকেই নড়ে চড়ে বসেছে রাজ্য স্বাস্থ্য দফতর। তবে বার্ড ফ্লু নিয়ে আতঙ্কিত হবার কোন কারণ নেই সে কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্য দফতর। মুরগির পর এবার মাছ। মাছের মধ্যে কোন ভেজাল রয়েছে কিনা কিংবা ভিন রাজ্য থেকে আসা মাছ খাওয়ার জন্য কতটা উপাদেয় সেই সমস্ত কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার জন্য শুক্রবার সাত সকালে মাছ বাজারে অভিযান স্বাস্থ্য দফতরের আধিকারিকদের। মাছে ভাতে বাঙালির রসনা তৃপ্তি হচ্ছে সেই সব মাছ দিয়েই। আদৌ কতটা সুখাদ্য সেই মাছ তার নমুনা সংগ্রহে আজ সকালে চকবাজারের মৎস্য আড়তে অভিযান চালাল হুগলি জেলা স্বাস্থ্য দফতরের সুরক্ষা বিভাগের একটি প্রতিনিধি দল। তারা চকবাজারের প্রতিটি আড়তে গিয়ে মাছের নমুনা সংগ্রহ করেন।
আরও পড়ুন: ডাক্তার হওয়ার স্বপ্ন ছিল! নিট পরীক্ষার ফল আশানুরূপ না হওয়ায় ৯ দিন ধরে নিখোঁজ মেধাবী ছাত্র
চুঁচুড়া চক বাজার মাছের বড় পাইকারি বাজার বসে। সেখানে স্থানীয় রুই, কাতলা, ছাড়াও ভীন রাজ্যের বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষণ করে রাখা ভেটকি, ইলিশ, পাবদা, চিংড়ি মাছ বিক্রি হয়। সেই মাছের গুণগত মান কি রকম ? অনেক সময় অভিযোগ ওঠে মাছে ফর্মালিন মিশিয়ে মাছকে তাজা রাখা হয়! যাতে সেই মাছ টাটকা দেখায়। তাই চক বাজারের মাছ বিক্রেতাদের কাছ থেকে বিভিন্ন মাছ সংগ্রহ করে তা পরীক্ষার জন্য ল্যাবরেটরীতে পাঠানোর ব্যবস্থা করছে স্বাস্থ্য দফতর। ব্যবসায়ীদের অনুমান যদি কারও মাছের মধ্যে পরীক্ষা করে কোন অশোধিত কিছু খুঁজে পাওয়া যায় যা মানব স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর সেই কারণে ই এই ধরনের অভিযান শুরু হয়েছে।। প্লাস্টিকের প্যাকেটে করে মাছ নিয়ে যান। গুণগতমান পরীক্ষার জন্য পাঠানো হবে বেলগাছিয়া রাজ্য প্রাণী ও মৎস বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের ল্যাবরেটরিতে। জেলা স্বাস্থ্য দফতর সূত্রে জানা গেছে হুগলির সব মাছের আড়ত পাইকারি বাজারে এধরনের নমুনা সংগ্রহ চলবে।
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F
রাহী হালদার