স্ট্রবেরি চাষ

Money Making Tips: লাখ লাখ টাকা আয় করতে চান ? দেখে নিন কী করতে হবে

উত্তরবঙ্গের দার্জিলিঙে পর্যটনের আয়ের একমাত্র নিদর্শন হলো এখানকার বিখ্যাত চা পাতা। বরাবরই পাহাড়ে ঘুরতে আসা সকল পর্যটকদের পছন্দের প্রথম তালিকায় থাকে দার্জিলিং চা। তবে এবার পাহাড়ের কোলে স্ট্রবেরি চাষ করে পর্যটনে নতুন করে আয়ের দিশা দেখাচ্ছে দার্জিলিং এর কাছে রোহিনীর রত্নাডাং এলাকা।
উত্তরবঙ্গের দার্জিলিঙে পর্যটনের আয়ের একমাত্র নিদর্শন হলো এখানকার বিখ্যাত চা পাতা। বরাবরই পাহাড়ে ঘুরতে আসা সকল পর্যটকদের পছন্দের প্রথম তালিকায় থাকে দার্জিলিং চা। তবে এবার পাহাড়ের কোলে স্ট্রবেরি চাষ করে পর্যটনে নতুন করে আয়ের দিশা দেখাচ্ছে দার্জিলিং এর কাছে রোহিনীর রত্নাডাং এলাকা।
বাড়ির মধ্যেই পাহাড়ের ঢালে চাষের জমি তৈরি করে চাষ হচ্ছে স্ট্রবেরি। দিনের পর দিন স্ট্রবেরি দেখতে প্রচুর পর্যটক ছুটে আসে এখানে পাশাপাশি এই মন পছন্দ স্ট্রবেরি কিনেও নিয়ে যায়।বর্তমানে রোহিনীর রত্নাডাং এলাকার এক পরিবার দীর্ঘ ছয় বছর থেকে বাড়িতে স্ট্রবেরি চাষ করে আসছেন। তাদের চাষ করা স্ট্রবেরি পৌঁছে যাচ্ছে কালিম্পং দার্জিলিং থেকে শুরু করে বিভিন্ন জায়গায়।
বাড়ির মধ্যেই পাহাড়ের ঢালে চাষের জমি তৈরি করে চাষ হচ্ছে স্ট্রবেরি। দিনের পর দিন স্ট্রবেরি দেখতে প্রচুর পর্যটক ছুটে আসে এখানে পাশাপাশি এই মন পছন্দ স্ট্রবেরি কিনেও নিয়ে যায়।বর্তমানে রোহিনীর রত্নাডাং এলাকার এক পরিবার দীর্ঘ ছয় বছর থেকে বাড়িতে স্ট্রবেরি চাষ করে আসছেন। তাদের চাষ করা স্ট্রবেরি পৌঁছে যাচ্ছে কালিম্পং দার্জিলিং থেকে শুরু করে বিভিন্ন জায়গায়।
আপনিও যদি পাহাড়ে স্ট্রবেরি চাষ করে স্বাবলম্বী হতে চান তাহলে খুব সহজেই আপনি এই স্ট্রবেরি চাষ করে লাভবান হতে পারেন। এর জন্য আপনাকে বেশি কিছু করতে হবে না পাহাড়ের অনুকূল পরিবেশ এই স্ট্রবেরির জন্য একদম অনবদ্য, আপনি চাইলে আপনার বাড়ির ফাঁকা জায়গায় জঙ্গল কেটে জমিটিকে চাষের জন্য তৈরি করে তার মধ্যে ছোট্ট ছোট্ট করে জমির আল এর মত লম্বা বক্স করতে হবে তারপর তার উপরে প্লাস্টিক বিছিয়ে তার ওপর ছোট্ট ছোট্ট করে গাছ লাগানোর জায়গা করতে হয় আর এক্ষেত্রে কোন কীটনাশক নয় জৈব সার ব্যবহার করলেই হবে।
আপনিও যদি পাহাড়ে স্ট্রবেরি চাষ করে স্বাবলম্বী হতে চান তাহলে খুব সহজেই আপনি এই স্ট্রবেরি চাষ করে লাভবান হতে পারেন। এর জন্য আপনাকে বেশি কিছু করতে হবে না পাহাড়ের অনুকূল পরিবেশ এই স্ট্রবেরির জন্য একদম অনবদ্য, আপনি চাইলে আপনার বাড়ির ফাঁকা জায়গায় জঙ্গল কেটে জমিটিকে চাষের জন্য তৈরি করে তার মধ্যে ছোট্ট ছোট্ট করে জমির আল এর মত লম্বা বক্স করতে হবে তারপর তার উপরে প্লাস্টিক বিছিয়ে তার ওপর ছোট্ট ছোট্ট করে গাছ লাগানোর জায়গা করতে হয় আর এক্ষেত্রে কোন কীটনাশক নয় জৈব সার ব্যবহার করলেই হবে।
এই প্রসঙ্গে সেখানকার একবাসিন্দা বলেন দীর্ঘ ছয় বছর থেকেই স্ট্রবেরি লাগিয়ে আসছি। যখন গাছে ফল গুলি ধরে তখন মনের খুশি আর ধরে রাখা যায় না, দুচোখ ভরে খালি গাছগুলোকে দেখতে থাকি। স্ট্রবেরি গাছগুলির পরিচর্যার জন্য একটু পরিশ্রম হলেও গাছে যখন ফল হয় তখন নিমিষেই সমস্ত ক্লান্তি খুশিতে পরিণত হয়।সেপ্টেম্বর মাস হল স্ট্রবেরি চাষের জন্য সেরা সময়।তাহলে আর দেরি কিসের পাহাড়ের কোলে আপনিও এই স্ট্রবেরি চাষ করে লাভের মুখ দেখুন।
এই প্রসঙ্গে সেখানকার একবাসিন্দা বলেন দীর্ঘ ছয় বছর থেকেই স্ট্রবেরি লাগিয়ে আসছি। যখন গাছে ফল গুলি ধরে তখন মনের খুশি আর ধরে রাখা যায় না, দুচোখ ভরে খালি গাছগুলোকে দেখতে থাকি। স্ট্রবেরি গাছগুলির পরিচর্যার জন্য একটু পরিশ্রম হলেও গাছে যখন ফল হয় তখন নিমিষেই সমস্ত ক্লান্তি খুশিতে পরিণত হয়।সেপ্টেম্বর মাস হল স্ট্রবেরি চাষের জন্য সেরা সময়।তাহলে আর দেরি কিসের পাহাড়ের কোলে আপনিও এই স্ট্রবেরি চাষ করে লাভের মুখ দেখুন।
মাত্র স্বল্প খরচ করেই হয়ে যান লাখপতি। বর্তমানে স্ট্রবেরি চাহিদা প্রচুর। স্ট্রবেরি থেকে মূলত খাওয়ার জ্যাম তৈরি হয়,এছাড়াও বাজারে অত্যাধিক চাহিদা সম্পন্ন এই ফল বিক্রিও করা হয়। বাইরে থেকে ঘুরতে আসা পর্যটকেরা পাহাড়ের কোলে উৎপাদিত স্ট্রবেরি খেতে খুব পছন্দ করে। সেই অর্থে উত্তরবঙ্গের পর্যটনে নতুন করে আয়ের পথ দেখাচ্ছে এই স্ট্রবেরি চাষ।
মাত্র স্বল্প খরচ করেই হয়ে যান লাখপতি। বর্তমানে স্ট্রবেরি চাহিদা প্রচুর। স্ট্রবেরি থেকে মূলত খাওয়ার জ্যাম তৈরি হয়,এছাড়াও বাজারে অত্যাধিক চাহিদা সম্পন্ন এই ফল বিক্রিও করা হয়। বাইরে থেকে ঘুরতে আসা পর্যটকেরা পাহাড়ের কোলে উৎপাদিত স্ট্রবেরি খেতে খুব পছন্দ করে। সেই অর্থে উত্তরবঙ্গের পর্যটনে নতুন করে আয়ের পথ দেখাচ্ছে এই স্ট্রবেরি চাষ।