পাকা পেঁপের মতো উপকারী ফল আমাদের ডায়েটে কমবেশি থাকেই৷ একাধিক উপকারিতায় ঠাসা এই বহুবীজী ফল৷ স্বাদে ও গুণে অসাধারণ উপকারী এই ফল৷
প্যাপেইনের মতো উপকারী উৎসেচক আছে পেঁপেতে৷ ফলে হজমে সহায়ক৷ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি বৈশিষ্ট্য আছে এই ফলে৷
কিন্তু জানেন কি পাকা পেঁপের ফলের মতো এর বীজও খুব উপকারী৷ ফেলে না দিয়ে পেঁপের দানা অবশ্যই খান৷ সম্ভব হলে পেঁপের বীজ আলাদা করে খান নিয়মিত৷ বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ সিদ্ধার্থ গুপ্তা৷
পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম সংক্রান্ত সব সমস্যা দূর করে পেঁপের বীজ৷ এর গুণে লিভার ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে৷ নিয়ন্ত্রণ করে কৃমির সমস্যা৷
ক্রনিক রোগের মূল কারণ ইনফ্লেম্যাশন৷ পেঁপের বীজে আছে পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েড৷ এর অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ ইনফ্লেম্যাশন, ব্যথা কমায়৷ হৃদরোগের আশঙ্কা দূর করে৷
পেঁপেবীজের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট কিডনির রোগ কমায়৷ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে ব্লাড প্রেশার ও হৃদরোগের সম্ভাবনা রোধ করে৷
পেঁপেবীজের গুণ মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে৷ এর ফাইবার দীর্ঘ ক্ষণ পেট ভর্তি রাখে৷ ক্যালোরি ইনটেক কমায়৷ ওজন কমাতে চাইলে ডায়েটে রাখুন পেঁপে ও পেঁপের বীজ৷
পেঁপেবীজের গুণ ত্বকের সমস্যা দূর করে ধরে রাখে উজ্জ্বলতা৷ বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না৷ পেঁপের বীজ শুকিয়ে গুঁড়ো করে নিন৷ তার পর স্মুদি, টক দইয়ে মিশিয়ে খান৷
সব খাবারেরই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে৷ তাই সব সময় ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে পরিমিত পরিমাণে ডায়েটে রাখুন পেঁপে বীজ৷
