Tag Archives: papaya benefits
Papaya Seed Benefits: ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরল, কিডনির অসুখ, হৃদরোগে ধন্বন্তরি! কমবে ওজনও! শুধু এভাবে খান পেঁপের বীজ
Papaya Side Effects: উপকারী হলেও পেঁপে একদমই খাবেন না এঁরা! কখন এটা খেলে চরম বিপদ? কোন অসুখে এড়িয়ে যাবেন এই ফল? জানুন
Green Papaya vs Ripe Papaya in Blood Sugar: ডায়াবেটিসে কি পেঁপে খাওয়া যায়? কাঁচা না পাকা-কোন পেঁপে বেশি উপকারী? কোনটা খেলে বাড়বে না ব্লাড সুগার? জানুন
স্বাদে মারাত্মক তেতো ! অথচ ডেঙ্গি-ম্যালেরিয়া থেকে শুরু করে বিভিন্ন কঠিন রোগ সারাতে জুড়ি মেলা ভার এই পাতার
Papaya Benefits: আবর্জনা ভেবে তো ফেলে দিচ্ছেন; অথচ পেঁপের এই উপাদানই কোলেস্টেরল কমিয়ে হার্ট সুস্থ রাখে
বেশিরভাগ মানুষই পেঁপে খেতে পছন্দ করেন। আর সবথেকে বড় কথা হল, উপকারী এবং রসালো মিষ্টি স্বাদের এই ফল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু পেঁপে ফল হিসেবে খেয়ে তো নেন। কিন্তু এই ফল খাওয়ার সময় এর বীজ অকেজো বলে ফেলে দেন। আসলে ফল খেলেও বীজ খাওয়া হয় না। অথচ অনেকেই হয়তো জানেন না, এই ফলের বীজও কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। অর্থাৎ পেঁপের বীজ সেবন করলে তা শরীরের পক্ষে ভাল হবে।
ডা. বিশ্বজিৎ সরকার বলেছেন যে, পেঁপের বীজ আসলে পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড, ট্যানিন এবং স্যাপোনিনের একটি দুর্দান্ত উৎস। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
এখানেই শেষ নয়, পেঁপের বীজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা শরীরের ভিতর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বা ক্ষতিকর ও বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া পেঁপের বীজের মধ্যে উপস্থিত কার্পাইন আমাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবী দূর করে পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
সেই সঙ্গে পেঁপের বীজ ওলেইক অ্যাসিডের মতো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল বা ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। তাই এই বীজ খাওয়া স্বাস্থ্যকর বলে প্রমাণিত হয়।
আরও পড়ুন : আপনি রগচটা, বদমেজাজি? একটুতেই রেগে যান? রইল নিজেকে পাল্টানোর সহজ উপায়
এছাড়া পেঁপের বীজে রয়েছে পলিফেনল নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি শরীরকে বিভিন্ন ধরনের ক্যানসারের হাত থেকেও রক্ষা করে। এছাড়া এতে উপস্থিত আইসোথিওসায়ানেট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিতে বাধা প্রদান করে।
আবার হার্ট সুস্থ রাখতেও এই বীজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারণ পেঁপের বীজ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যা হার্টকে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে খুব ভাল ভাবে রক্ষা করে। শুধু তা-ই নয়, পেঁপের বীজ ভিটামিন সি এবং অ্যালকালয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলের মতো যৌগ উপাদানে সমৃদ্ধ। ফলে বাত, গাঁটের ব্যথা ইত্যাদির মতো সমস্যা কমাতে এবং প্রতিরোধ করতে এই বীজ প্রধান ভূমিকা পালন করে।
শরীরের জন্য যেমন ভাল, ত্বকের জন্যও কিন্তু উপকারী পেঁপের বীজ। এমনিতে পেঁপেও তো ত্বকের জন্য ভাল। আসলে পেঁপের বীজে অ্যান্টি-এজিং গুণাগুণ রয়েছে। ফলে এই বীজ সেবন করলে ত্বকের সৌন্দর্য, তারুণ্য আর জেল্লা বজায় থাকে। এর পাশাপাশি ত্বকের বলিরেখা দূর করতেও সাহায্য করে পেঁপে বীজ। এছাড়া Staphylococcus aureus, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli ইত্যাদি ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার হাত থেকেও আমাদের দেহকে রক্ষা করে এই ফলের বীজ।