রাত পোহালে রাখি পূর্ণিমা। ভাইয়েরা বোনেদের কিংবা দিদিরা ভাইয়েদের কী উপহার দেবে তা নিয়ে মাতামাতি রয়েছেই। রাখিতে প্রতিবছরই ট্রেন্ডিং কিছু থাকে। এবছর বাজারের চল হয়েছে কাস্টমাইজ চকলেট। চকলেটের র্যাপারের মধ্যেই যদি ভাইয়ের ছবি থাকে কিংবা তার মধ্যেই যদি ভাইয়ের নাম লেখা থাকে তার থেকে ভাল আর কী হতে পারে। (অনির্বাণ রায়)শিলিগুড়ির একটিয়াশালের বাসিন্দা অনির্বাণ পাল তাই রাখিতে নতুন কিছু করার চেষ্টা করেছে এবার। আর তার এই কাস্টমাইজ চকলেট এর এমন নতুনত্বতে মজেছে সকলে।প্রসঙ্গত প্রতিবছরই রাখি বন্ধন উপলক্ষে নিত্য নতুন রাখির বাহার থাকেই তবে উপহার কি দেবে তাই নিয়ে অনেক ভাবতে হয়। তাই এ বছর ভাই-বোনদের মুখ দেওয়া কাস্টমাইজ চকলেট বানিয়ে সেই কাজটাই সহজ করে দিয়েছে অনির্বাণ।কাস্টমাইজ জিনিসের যুগে ছবি দেওয়া চকলেট গুলির চাহিদা অনেকটাই বেশি। একটা সময় ছিল যখন শুধু বোনেরা ভাইয়েদের রাখি পড়াতো তবে এখন ভাইয়েরাও বোনেদের রাখি পরিয়ে থাকে।একই সঙ্গে উপহারের মধ্যে নতুনত্ব রাখার চেষ্টা করেন সকলেই।অনির্বাণ পালের কথায়,”আমি প্রতিবছরই রাখির সময় নতুনত্ব কিছু করার চেষ্টা করে থাকি। আমি যেহেতু চকলেট টা নিজেই বানাই। তাই এবারও চকলেটের প্যাকেজিং এর মধ্যে নতুনত্ব আনার চেষ্টা করেছি সবাই এই কাস্টমাইজ চকলেট গুলি ভীষণ পছন্দ করছে।কাস্টমাইজ চকলেট প্রস্তুতকারী অনির্বাণ পাল জানিয়েছে,” অনেকেই ভাইকে কিংবা বোনকে নতুন স্পেশাল উপহার দিতে চায়। সেই উদ্দেশ্যেই আমাদের কাছে গ্রাহকরা আসছে এবং আমরা তাদের ভাই বোনের একসঙ্গে কিংবা শুধু ভাইয়ের ছবি দিয়ে চকলেট র্যাপার বানিয়ে দেওয়ার কথাই বলছি গ্রাহকরাও আমাদের এই চিন্তা ভাবনাকে যথেষ্ট পছন্দ করেছে।”
এই চকলেট র্যাপারগুলি ছবি লাগিয়ে নানান ডিজাইন করা হচ্ছে। এছাড়াও ভাই এবং বোনেদের নাম লিখেও চকলেট প্রস্তুত করা হচ্ছে। আর এই সমস্ত ডিজাইন তৈরি করছেন অনির্বাণ নিজেই। কেউ চাইলে নিজের মত কবিতা লিখেও দিতে পারেন সেখানে। তিনি আরও জানিয়েছেন,” এই ধরনের চকলেট গুলি মানুষ ভীষণ পছন্দ করছে। প্রায় ১০০ উপর কাস্টমাইজ চকলেটের অর্ডার এসেছে। দাম একেবারে সস্তা ১০০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা।”
