শীতের আমেজে চায়ের দোকান গুলিতে কম কিংবা বেশি ভিড় লেগেই রয়েছে। তবে শীতের সময় আরেকটি জিনিসের প্রতি ঝোঁকে বহু মানুষ। এবার যদি চায়ের মধ্যেই সেই সুরা, মানে রামের কিংবা সুরার স্বাদ পাওয়া যায়। তবে বিষয়টি কেমন হয়? ভাবছেন চায়ের মধ্যে সুরা, এটাও আবার হয় নাকি? হ্যাঁ, এটাই সত্যি। কোচবিহারের এক ক্যাফেতে ( Cafe ) মিলছে এমনই এক অনবদ্য চায়ের ফিউশন। যা ইতিমধ্যেই বহু সুরাপ্রেমী ও চাপ্রেমীদের মন জয় করে নিয়েছে। তবে বলে রাখা ভাল, এই চায়ের মধ্যে সরাসরি রাম মেশানো হয় না। পরিবর্তে মেশানো হয় রামের ফ্লেভারের চা পাতা। যার ফলে এই চায়ের মধ্যে সুন্দর একটা রামের গন্ধ পাওয়া যায়।
কলকাতা: শীতের মরশুমে সর্দি-কাশি কিংবা ঠান্ডা লেগে যাওয়া তো চলতেই থাকে। আর ঠান্ডা লেগে গেলে তা উপশম করার জন্য অনেকেই রাম কিংবা ব্র্যান্ডি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এমনকী বহু মানুষ এটা ঘরোয়া টোটকা হিসেবেই ব্যবহার করে থাকেন। যদিও অ্যালকোহল আমাদের শরীরের জন্য একেবারেই ভাল নয়। এই পরিস্থিতিতে একটাই প্রশ্ন ওঠে যে, শীতের দিনে কি রাম অথবা ব্র্যান্ডি খেলে সত্যিই কোনও উপকার পাওয়া যাবে? এই প্রশ্নটারই উত্তর দেবেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক। তাহলে সেটাই জেনে নেওয়া যাক।
নয়াদিল্লি স্যর গঙ্গারাম হাসপাতালের প্রিভেন্টিভ হেলথ ডিপার্টমেন্টের ডিরেক্টর ডা. সোনিয়া রাওয়াত বলেন যে, শীতের মরশুমে তাপমাত্রার পারদ কমতে থাকে। যার জেরে ভাইরাসঘটিত সংক্রমণ বৃদ্ধি পেতে থাকে। আর সর্দি-কাশির মতো সমস্যাও বাড়ে। এই সমস্যা দূর করার জন্য নানা ধরনের ওষুধ দেওয়া হয়। অধিকাংশ ক্ষেত্রে এক সপ্তাহের মধ্যেই রোগ সেরে যায়।
আরও পড়ুন: খরচ নামমাত্র, শীতের মরশুমে ঘুরে আসুন বীরভূমের এই সুন্দর পাহাড়ের কোলে
তবে ডাক্তাররা কখনওই সর্দি-কাশি কমানোর জন্য অ্যালকোহল সেবনের পরামর্শ দেবেন না। ব্র্যান্ডি কিংবা রাম হয়তো সমস্যা উপশম করতেও পারে, কিন্তু এর কোনও প্রমাণ পাওয়া যায়নি। অ্যালকোহল সেবনকে ঘরোয়া টোটকা হিসেবে ব্যবহার করা হলেও মানুষের উচিত তা এড়িয়ে চলা। তার বদলে বরং আদা এবং মধু ঘরোয়া টোটকা হিসেবে ব্যবহার করা উচিত। শুধু তা-ই নয়, গরমাগরম খাবারও এই সমস্যা থেকে স্বস্তি দিতে পারে।
আরও পড়ুন: বিয়েবাড়ির পরই রাস্তায় পড়ে দুই লাশ! সব হারাল ছেলে-মেয়ে! ঘটল কী মালদহে?
ডা. সোনিয়া রাওয়াত আরও বলেন, সর্দি-কাশি উপশম করার জন্য ডায়েটে লেবু এবং আদা যোগ করতে হবে। আদা মূলত এই ধরনের সমস্যা দূর করে। আর মধুর গুণাগুণ তো সকলেরই জানা। তাই খাওয়াদাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করলে সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে সহজেই দূরে থাকা যাবে। তবে সমস্যা গুরুতর হলে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ওষুধ খাওয়া আবশ্যক। শুধু তা-ই নয়, শীতের মরশুমে সঠিক গরম জামা পরতে হবে এবং খানাপিনার খেয়াল রাখতে হবে। অসাবধান হলেই ঠান্ডা লেগে যাওয়ার আশঙ্কা প্রবল।
