প্রতীকী চিত্র 

Mango Festival: ১০০ রকমের আম ও আমের সামগ্রী নিয়ে হাজির উত্তরপাড়ার আম উৎসব!

হুগলি: ১০০ রকমের আম ও আমের তৈরি সামগ্রী নিয়ে চালু হল আম উৎসব ২০২৪। উত্তরপাড়া জয় কৃষ্ণ লাইব্রেরীতে শুক্রবার সন্ধ্যা থেকে শুরু হয়েছে এই আমের উৎসব। যেখানে আলফানসো, হীমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি সব মিলিয়ে প্রায় ১০০ রকমের আমের সামগ্রী নিয়ে হাজির এই আম উৎসব। যেখানে শুরুর দিন থেকেই আম কিনতে ভিড় উৎসুখ ক্রেতাদের।

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ, তার সঙ্গে ইদানিং যুক্ত হয়েছে আরো কিছু উৎসব যেমন ইলিশ উৎসব, পান্তা উৎসব ইত্যাদি। আম বাঙালি এগুলি উপভোগও করে তারিয়ে তারিয়ে, আর এই থেকেই উদ্বুদ্ধ হয়ে উত্তরপাড়া জয়কৃষ্ণ সাধারণ গ্রন্থাগার প্রাঙ্গণে শুরু হল “আম উৎসব”এর ।উদ্যোক্তাদের দাবী, হুগলি জেলার মধ্যে এইধরনের উৎসব প্রথমবার অনুষ্ঠিত হয়েছে। আগামী ১৪, ১৫ এবং ১৬ জুন আম উৎসব চলবে আম বাঙালির রসনা তৃপ্তির উদ্দেশ্যে। আলফানসো, হীমসাগর,ল্যাংড়া, ফজলি ইত্যাদি প্রায় ৯৫/১০০রকমের আমের বিপুল সম্ভার নিয়ে হাজির উদ্যোক্তারা, সঙ্গে আছে ম্যাঙ্গো ল্যসি ম্যাঙ্গো সেক, ম্যাঙ্গো স্কোয়াশ ইত্যাদি।

শুক্রবার সন্ধ্যায় উদ্বোধনের দিনই প্রচুর জন সমাগম দেখে এই উৎসবের উদ্যোক্তা প্রদীপ ঘোষ জানালেন -যে হয়তো শেষ দিনে ক্রেতাদের ফিরিয়েই দিতে হবে সব আম শেষ হয়ে যাওয়ার কারণে যদিও তা শুভ লক্ষণই বটে। তিনি আরওবলেন, আপনি এখনও আম উৎসবের আনন্দে সামিল হননি? আরে আজই আসুন! বছরে এসময় টা তেই তো আম বাঙালি প্রাণ ভরে আমের স্বাদ গ্রহণ করতে পারে! তিনি আরো বলেন শুধু রাজ্যের মধ্যে নয়, পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন রাজ্যে ও বাইরের রাজ্য থেকে হিমসাগর, মোহন ভোগ, মাদ্রাসী, আম্রপলি, রাজ ভোগ,অমৃত ভোগ ও বিভিন্ন ধরনের আম ও আমের তৈরি দ্রব্য নিয়ে হাজির এই আম উৎসবে।

রাহী হালদার