স্ট্রোকের মূল কারণ হল তেল, মশলা বেশি খাওয়া ও চর্বি জাতীয় খাওয়া বেশি খাওয়া। তাই হালকা খাওয়া দাওয়া করাই উচিত।স্ট্রোকের মূল লক্ষণ উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস কিংবা হৃদরোগ অনুভূত হওয়া। মানসিক চাপের কারণও হতে পারে স্ট্রোক।স্ট্রোকের আরেকটি মূল কারণ হল মদ্যপান এবং অতিরিক্ত ধূমপান। এতেও স্ট্রোকের সম্ভাবনা বাড়ে।স্ট্রোক রুখতে হলে আপনাকে মরশুম অনুযায়ী ফল খেতে হবে। তেল মশলা কম খেতে হবে। মাংস জাতীয় প্রোটিন খাবার কম খেতে হবে। শরীরের ভারসাম্য রক্ষায় জল বেশি করে পান করতে হবে।এ বিষয় নিয়ে জলপাইগুড়ির স্বাস্থ্য অধিকর্তা ডক্টর অসিম হালদার তিনি জানান, বর্তমানে মানুষ রান্নায় অধিক পরিমাণ তেল মশলা ব্যবহার করে। আর এতেই বাড়ছে শরীরে চর্বির পরিমাণ। এতেই বাড়ছে রোগ। তাজা ফল, শাক সবজি বাদে ফাস্ট ফুড খাবারের ওপর নির্ভরশীল৷ তাই এসব কমিয়ে মরশুমি ফল খেতে হবে এবং তেল মশলা কম খেলেই সুস্থ থাকবে আপনার শরীর
