মানব দেহকে সুস্থ রাখতে সুষম খাবার খেতেই হবে সবসময়। যদি কেউ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান। তবে সময় মেনে খাবার খাওয়া উচিত।কী ধরনের খাবার খাওয়া হচ্ছে সেটা যেমন অনেকটা গুরুত্বপূর্ণ। তেমনই কখন খাবার খাওয়া হচ্ছে সেই বিষয় ও সমান গুরুত্বপূর্ণ।অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ দিব্যা নাজ চিকিৎসক জানান, প্রতি দুই থেকে তিন ঘণ্টা অন্তর কিছু খাবার খাওয়া উচিত। একবারে বেশি খাবার না খেয়ে, বারে বারে অল্প করে খাবার খেলে হজম ভাল হয়।অনেকেই ভাবেন বার বার খেলে মেদ জমে। তবে দিনে তিন বার ভারী খাবার খাওয়ার চেয়ে বারবার অল্প করে খেলে শরীর ঠিক থাকে।সকাল, দুপুর এবং রাত তিনবেলার খাবার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। তবে মাঝের সময়েও একেবারে পেট খালি রাখলে চলবে না।বেশিক্ষণ ধরে পেট খালি রাখলে গ্যাস-অম্বলের ভয় থাকে। তাই সব খাবারের মাঝে অন্তত দুই থেকে তিন ঘণ্টার ফারাক রাখা উচিত।সকালে দুধ-কর্নফ্লেক্স বা ওট্স খেলে মিড মর্নিংয়ে মরসুমি ফল বা বাদাম খেলে ভাল হয়। আবার বিকেলে ছাতু, বাদাম, শুকনো ফল অথবা পোহা খেলে ভাল। তারপর রাতে খেতে হবে।
