তলপেেটর মেদ যেন কমতেই চায় না। সৌন্দর্যের পাশাপাশি সুস্থতার জন্যেও তলপেটের মেদমুক্তি প্রয়োজন।
আমাদের চেষ্টার অন্ত থাকে না রোগা হওয়ার জন্য। বা তলপেটের মেদ থেকে রেহাই পাওয়ার জন্য কসরত কিছু কম করি না। কিন্তু মনেই রাখি না শসার রসই মুশকিল আসান।
বছরভর পাওয়া যায় শসা। এর রস উপকারিতায় অনন্য। নানাভাবে কাজে লাগানো যায় শসার রসকে। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।
শসার রসে আছে ইরেপসিন। হজমে সহায়ক এই এনজাইম প্রোটিন ভেঙে ফেলতে খুবই কার্যকর। অ্যান্টি প্যারাসাইটিক শসা হজম প্রক্রিয়া সম্পন্ন রাখে। সাহায্য করে ওজন কমাতে।
শসায় আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ফলে দীর্ঘ ক্ষণ পেট পরিপূর্ণ থাকে। ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস দূর হয়।
শসায় প্রচুর পরিমাণে জলীয় অংশ আছে। ক্যালরি অত্যন্ত কম। তাই যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা শসা খেতে ভুলবেন না।
শসা শরীরকে জলশূন্য হতে দেয় না। আবার ক্যালরিও বাড়তে দেয় না। ঘন ঘন খিদে বা তৃষ্ণা পায় না।
মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে শসা সাহায্য করে ওজন কমাতে।
সকালে দিন শুরু করুন শসার রস পান করে। সারা দিন খাওয়ার আগে অল্প চুমুকে শসার রস খেতে থাকুন।
ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে রোজই ডায়েটে রাখুন শসা বা শসার রস। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার আশঙ্কা না থাকলে পরিমিত পরিমাণে শসা খেলে ক্ষতির আশঙ্কা নেই।
ত্বকের যত্নে শসার অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রতিদিনের ডায়েটে এই পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। শসার রস শরীর থেকে টক্সিন দূর করে, যার কারণে ত্বক পরিষ্কার ও সুস্থ থাকে।
ত্বকের যত্নে শসার অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রতিদিনের ডায়েটে এই পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। শসার রস শরীর থেকে টক্সিন দূর করে, যার কারণে ত্বক পরিষ্কার ও সুস্থ থাকে। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে, তাদের জন্য শসার রস পান করা উপকারী। এটি মলত্যাগকে ও হজমের গতিকে ত্বরান্বিত করে পেট পরিষ্কার রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য সারায় শসায় থাকা পুষ্টিগুণ।
যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে, তাদের জন্য শসার রস পান করা উপকারী। এটি মলত্যাগকে ও হজমের গতিকে ত্বরান্বিত করে পেট পরিষ্কার রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য সারায় শসায় থাকা পুষ্টিগুণ।
শসাতে উপস্থিত পটাসিয়াম ইলেক্ট্রোলাইট যা কিডনি দ্বারা ধরে রাখা সোডিয়ামকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। তাই শসার রস পান করলে তা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
শসাতে উপস্থিত পটাসিয়াম ইলেক্ট্রোলাইট যা কিডনি দ্বারা ধরে রাখা সোডিয়ামকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। তাই শসার রস পান করলে তা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।প্রতিদিন এক গ্লাস শসার রস পান করলে গরম আবহাওয়ায় তৃষ্ণা ও জ্বালাপোড়া থেকে সহজেই উপশম হয়। তাই, কার্যকর ঔষধি উপাদান হিসেবে শসা ব্যবহার করে।প্রতিদিন এক গ্লাস শসার রস পান করলে গরম আবহাওয়ায় তৃষ্ণা ও জ্বালাপোড়া থেকে সহজেই উপশম হয়। তাই, কার্যকর ঔষধি উপাদান হিসেবে শসা ব্যবহার করে।ওজন কমানোর জন্যও শসার রস পান করা যেতে পারে । এটি শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া পাকস্থলীর বিপাকীয় হার বাড়ানোর পাশাপাশি পাচনতন্ত্রের গতি বাড়ায়।ওজন কমানোর জন্যও শসার রস পান করা যেতে পারে । এটি শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া পাকস্থলীর বিপাকীয় হার বাড়ানোর পাশাপাশি পাচনতন্ত্রের গতি বাড়ায়।শসার রসে থাকা জল সকলের ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে। এছাড়াও শসার রস আপনার ত্বককে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকেও রক্ষা করতে পারে।শসার রসে থাকা জল সকলের ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে। এছাড়াও শসার রস আপনার ত্বককে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকেও রক্ষা করতে পারে।
