গরম পড়তেই অস্বস্তি যেমনি বাড়ছে, তেমনি কিডনি সংক্রান্ত সমস্যা শুরু হতে পারে এই সময়ে। তাই কিডনির স্বাস্থ্য ভাল রাখতে গেলে বেশ কিছু বিষয়ের দিকে নজর রাখতে হবে।অভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, কিডনি দেহ থেকে বর্জ্য পদার্থ বের করা থেকে শুরু করে মিনারেলের ভারসাম্য বজায় রাখে এটি। সুতরাং, এটিকে সুস্থ রাখতেই হবে।অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর বেদানা কিডনির জন্য দারুণ উপকারী। এছাড়া ফসফরাস ও সোডিয়ামের মাত্রা খুব কম বেদনায়। তাই বেদানা খেলে কিডনির ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা কমে অনেকটাই।স্ট্রবেরির মধ্যে ফসফরাস ও সোডিয়ামের মাত্রা খুব কম থাকে। ভিটামিন C, ম্যাগানিজ, ফোলেট, পটাশিয়াম ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের রয়েছে এতে। তাই এটি খেলে কিডনির স্বাস্থ্য ভাল থাকে।কিডনিকে ভাল রাখতে রোজ আপেল খাওয়া উচিত। এই ফলের মধ্যে ফসফরাস ও সোডিয়ামের মাত্রা খুব কম থাকে। তাই কিডনির ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। কিডনি ভাল থাকে।লেবুর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন C। যা দেহে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। লেবুর রস খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে। পাশাপাশি এটি কিডনির স্বাস্থ্য ভাল রাখে।অ্যাভোকাডোর মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফাইবার ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। যা শরীরের অন্যান্য উপকারের পাশাপশি কিডনির স্বাস্থ্য ভাল রাখে সহজে।
শারীরিক ভাবে নীরোগ থাকার অন্যতম শর্ত কিডনির সুস্থতা৷ কিডনি কী করে ভাল রাখবেন, তার জন্য লাইফস্টাইল ও ডায়েট বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ৷
কিডনি আমাদের শরীরে ছাকনি হিসেবে কাজ করে৷ শরীর থেকে বর্জ্য বার করে দেয় বাইরে৷ কিডনি ভাল রাখার জন্য শরীরে প্রোটিনজাত খাবার কম খান৷ অতিরিক্ত হাই প্রোটিন ডায়েট কিডনির কাজের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়৷
পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরার মতে, প্রাণিজাত ও উদ্ভিদজাত প্রোটিন কম খেতে হবে কিডনির সুস্থতায়৷ পরবির্তে খেতে হবে তাজা ফলমূল ও শাকসবজি৷
ফল, শাকসবজি, গোটা দানাশস্যর লিন প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কিডনিকে সুস্থ রাখে৷ ওজন নিয়ন্ত্রণ করে৷ ব্লাড প্রেশার কমায়৷ কমাতে হবে ডায়েটে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাসের পরিমাণও৷ না হলে প্রভাবিত হয় কিডনির কাজ৷
পেয়ারা, আপেল, নাশপাতি, পেঁপে এবং আনারসে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে৷ ফলে ডায়েটে থাকলে কিডনির সুস্থতা নিশ্চিত হয়৷
পালংশাক এবং কেলের মতো শাকসবজিতে প্রচুর আয়রন এবং ভিটামিন কে আছে৷ এই উপাদানে কিডনির সুস্থতা নিশ্চিত হয়৷
প্রচুর ফাইবার থাকার জন্য ব্রাউন রাইস এবং কিনোয়া খান নিয়মিত৷ এতে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রিত হয়ে কিডনি ভাল থাকে৷
কিডনির সমস্যায় ডাক্তারের সঙ্গে নিয়মিত যোগাযোগ রাখুন৷ তাঁর পরামর্শমতো ডায়েট অনুসরণ করে চলুন৷
