বীরভূম: মাঝে মধ্যে আমরা প্রিয়জনদের সঙ্গে বিভিন্ন হোটেল-রেস্তোরাঁয় খেতে যাই। বিভিন্ন ধরনের নামি দাবি খাবার হোটেলে অর্ডার দিয়ে থাকি। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায় আমরা সমস্ত খাবার খেতে পারি না। সেই খাবার হোটেলের টেবিলেই পড়ে থাকে। তারপরে হোটেলের কর্মচারীরা সেই খাবার ফেলে দেন ডাস্টবিনে। একটি সমীক্ষা বলছে, প্রত্যেকদিন এইভাবে গড়ে প্রায় ২৫ শতাংশ খাবার নষ্ট হয় বিভিন্ন বড় হোটেলে।
আবার অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায়, হোটেলে বিভিন্ন খাবার তৈরি থাকে। সেই খাবার বিক্রি না হওয়ার ফলে নষ্ট হয়ে গেলে ডাস্টবিনে ফেলে দিতে হয়। এদিকে আমাদের দেশে এখনও অনেক অসহায় মানুষকে দেখা যায় যারা দু’বেলা দুমুঠো খাবার খেতে পান না। সেই সমস্ত মানুষদের পাশে দাঁড়াতে এবার এগিয়ে এল রামপুরহাট নিউটাউনের কর্ণধার আনিস আহমেদ।
আরও পড়ুন: বাঘের মুখ থেকে বেঁচে ফিরলেন! সুন্দরবনে মধু সংগ্রহে গিয়ে ভয়াবহ অভিজ্ঞতা
অসহায় দুঃস্থ মানুষদের মুখে হাসি ফোটাতে ফুড ব্যাঙ্ক চালু করলেন রামপুরহাট নিউটাউনেরর কর্ণধার। বীরভূমের রামপুরহাট শহর থেকে ছয় কিলোমিটার দূরে এই রামপুরহাট নিউটাউন। ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকবে এই ফুড ব্যাঙ্কটি। প্রতিদিন দুপুরের পাশাপাশি সন্ধে সাতটা থেকে রাত ন’টা অবধি খোলা থাকবে এই ফুড ব্যাঙ্ক। এখানে এসে দুঃস্থরা নিজেদের প্রয়োজনমতো খাবার বিনামূল্যে নিয়ে যেতে পারবেন।
সৌভিক রায়