উত্তর ২৪ পরগনা: বিয়েবাড়ির আয়োজনকেও হার মানালো বারাসত লোকসভা কেন্দ্রের ভোট গণনায় নির্বাচন কমিশনের তরফে আয়োজন করা ভোট কর্মীদের খাবার মেনু। কী নেই সেখানে! পোলাও মাংস থেকে শুরু করে পনির লুচি আলুর দম, কেক, ফ্রুটি এলাহি আয়োজন। ভোট গণনা শুরুর অনেক আগে থেকেই উনোনে চেপেছিল রান্না। প্রায় ভোর রাত থেকেই আয়োজন শুরু হয় বারাসত গভমেন্ট কলেজের মাঠে।

যে সংস্থাকে এই খাবার তৈরির বরাত দেওয়া হয়েছিল তারাও জোর প্রস্তুতিতে সকাল থেকে করলেন রান্নার কাজ। এলাহি আয়োজনে তখন মো মো করছে গোটা ভোট গণনা কেন্দ্র। বিরিয়ানিতে আলুর পাশাপাশি প্রায় দেড়শ গ্রামের মাংসের পিসের দেখা মিলল। একদিকে যেমন পরপর তৈরি হচ্ছে বিরিয়ানি। অন্যদিকে তখন পোলাও মাংস টিফিন বক্সে ভরতে ব্যস্ত ভোট কর্মীরা।

আরও পড়ুন: ভোটের রেজাল্ট হোক বা অন্য কারণ, রাগ কমান! না হলে মৃত্যৃও হতে পারে! জানুন টিপস

কয়েক হাজার ভোট কর্মীর সকাল-বিকেল এবং সন্ধ্যের খাবারের বন্দোবস্ত করা হচ্ছে এখানেই। ভোটের গণনায় যখন প্রার্থীদের ভাগ্য নির্ধারিত হচ্ছে, তখন এক প্রান্তে চলছে রান্না। সকালের টিফিন সেরে দুপুরে পোলাও মাংসতে ভোট কর্মীদের পেট পুজো করতে দেখা গেল গণনার ফাঁকেই। সন্ধ্যের আয়োজনে এখন তাই চলছে বিরিয়ানি রান্না। সব মিলিয়ে লোকসভা ভোটের এই শেষ মুহূর্তের আবহে খাবারের আয়োজনে রীতিমত হিট বিরিয়ানি ও মাংস পোলাও। ভোট কর্মীরাও বেজায় খুশি এই মেনু পেয়ে।

Rudra Narayan Roy