আপনি কি পেটের সমস্যায় ইদানীং জেরবার? সকালে দীর্ঘ ক্ষণ থাকতে হচ্ছে টয়লেটে? তার পরও দিনভর চলছে অস্বস্তি? তাহলে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য-সহ পেটের রোগে আক্রান্ত।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে পেট ফাঁপা, পেট ব্যথা-সহ নানা সমস্যা দেখা দেয়। ওষুধের পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে প্রচলিত বহু ঘরোয়া টোটকাও।
সেরকমই এক টোটকার কথা বলেছেন পুষ্টিবিদ শিল্পা অরোরা। ওই টোটকার কথা তিনি শেয়ার করেছেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। বলেছেন ‘কোষ্ঠকাঠিন্যের দেশজ শুশ্রূষা।’
ডায়াবেটিস, ব্লাড প্রেশার, পিসিওডি, অনিদ্রা-সহ সমস্যা থাকলে দেখা দেয় কোষ্ঠকাঠিন্য। জল এবং ফাইবার কম খেলে, শরীরচর্চা কম করলে, অত্যধিক মাংস খেলেও এই সমস্যা দেখা দেয়।
শিল্পার মতে ঘি দেওয়া কালো চা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের আয়ুর্বেদিক টোটকা পাওয়া যায়। কারণ ঘিয়ের বিটাইরিক অ্যাসিডের গুণে ইনটেস্টাইনাল মেটাবলিজম সুস্থ থাকে। মলত্যাগের প্রক্রিয়া মসৃণ হয়।
কালো চায়ের গুণে শরীরের নিউরোট্রান্সমিটার রেট বেড়ে যায়। চায়ের ক্যাফেইন পেটের স্বাস্থ্য সুস্থ রাখে। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রেহাই পেতে কালো চায়ে এক চামচ ঘি মিশিয়ে খান।
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যার অন্যতম কারণ শরীরে ফাইবারের অভাব৷ পাশাপাশি অপর্যাপ্ত জলপান, শারীরিক কসরতের অভাব-সহ একাধিক কারণে এই সমস্যা দেখা দেয়৷
স্ট্রেস, রুটিনে পরিবর্তন, পেট ঠিকমতো সাফ না করা, কিছু ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, আইবিএস বা হাইপোথাইরয়ডিজম-সহ একাধিক কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয়৷ কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে কিছু খাবার খুবই উপকারী৷ সেই খাবারগুলি কী কী? বলেছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা৷
আমলকি হল পুষ্টিগুণের পাওয়ার হাউস৷ দীর্ঘ দিন ধরে ভারতীয় আয়ুর্বেদে আমলকি ব্যবহৃত হয়ে আসছে৷ ভিটামিন সি, ফাইবার ভরা আমলকি পেটের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে৷ কাঁচা আমলকি, আমলকির রস থেকে শুরু করে আমলকি মোরব্বা-খেতে পারে নানা উপায়ে৷ আমলকির প্রাকৃতিক যৌগ কোষ্ঠকাঠিন্যের ঘরোয়া প্রতিকার৷
কোষ্ঠকাঠিন্যের উপকারী ঘরোয়া প্রতিকার পেঁপে৷ এর উৎসেচক প্যাপাইন প্রোটিন ভেঙে সাহায্য করে হজমে এবং পরিপাক ক্রিয়ায়৷ পেঁপের অতিরিক্ত ফাইবার সুহজমের সহায়ক৷ তরকারি ছাড়াও স্যালাড,স্মুদি-সহ নানা ভাবে খাওয়া যায় পেঁপে৷
তাজা হোক বা শুকনো-ডুমুর হল অন্যতম সেরা উৎস ফাইবার৷ এর উপাদান সাহায্য করে কোষ্ঠকাঠিন্য সারিয়ে তুলত৷ রাতভর ডুমুর ভিজিয়ে রাখুন৷ সকালে এই পানীয় পান করুন৷ ডুমুরে আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, ভিটামিনস এবং মিনারেলস৷
ত্রিফলার গুণ পরিপাক ক্রিয়া সুষমভাবে বজায় রাখে৷ দূর হয় কোষ্ঠকাঠিন্য৷ ঈষদুষ্ণ জলে এক চামচ ত্রিফলা পাউডার মেশান৷ রাতে ঘুমনোর আগে এই পানীয় পান করলে মসৃণ থাকে পরিপাক ক্রিয়া৷
ফ্ল্যাক্সসিডে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড৷ হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে৷ বাওয়েল মুভমেন্টস মসৃণ করে ফ্ল্যাক্সসিড৷ ফ্ল্যাক্সসিড গুঁড়ো করে স্মুদি, ইয়োগার্টে মেশান৷ ফাইবার ইনটেক বাড়াতে দানাশস্যে মিশিয়ে নিন ফ্ল্যাক্সসিডগুঁড়ো৷
পালংশাকে আছে ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল৷ ডাইজেস্টিভ ট্র্যাক্ট সাপ করার পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য সারিয়ে তোলে৷ পালংশাকের ফাইবার মল নির্গমনের পথ সুগম করে৷
টকদইয়ে আছে প্রচুর প্রোবায়োটিকস৷ এর উপকারী ব্যাকটেরিয়া পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখে৷ হজমে সহায়ক টকদই৷ কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে টকদই খুবই সহায়ক৷
কোষ্ঠকাঠিন্য অনেকের জীবনেই একটা বিরাট বড় সমস্যা। এই সমস্যার ফলে পেটে সমস্যা, হজমের সমস্যা, সেখান থেকে একাধিক শারীরিক অসুস্থতা তৈরি হয়।অনেক সময়েই সময়ের অভাবে বা লাইফস্টাইলের জন্য সবসময় স্বাস্থ্যকর খাবার বা নিয়ম করে খাওয়া সম্ভব হয় না। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা বেড়ে যায়। কিন্তু খুব সাধারণ ঘরোয়া উপায়ে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে পারেন–ডায়েটিশিয়ান সোনিয়া নারাং জানান, ‘এক গ্লাস জলে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং লেবুর রস মেশানো মিশ্রণ খেতে হবে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য সকালে খালি পেটে প্রথমে এই মিশ্রণটি পান করুন”। নারাং বলেন, ফলাফল চার সপ্তাহের মধ্যে দৃশ্যমান হয়।তিনি বলেন, ওলিভ অয়েল প্রাকৃতিক লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে, মল নির্গমন সহজ করতে সাহায্য করে। পিত্ত উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। ওলিভ অয়েল স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যেমন ভিটামিন ই, ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ত্বক তৈরি করে।অপরদিকে, লেবুর রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড হজমের এনজাইমকে উদ্দীপিত করে, ভাল হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।লেবুর রসে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কোলাজেন উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, ত্বকের উজ্জ্বলতা এবং দৃঢ়তা বজায় রাখতে সাহায্য করে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
