অদ্ভুত খাবারের সংমিশ্রণ থেকে উদ্ভট রান্নার পদ্ধতি, সোশ্যাল মিডিয়ায় রান্না সংক্রান্ত যাবতীয় ভিডিও মুহূর্তে ভাইরাল হয়ে যায়। নিজের নিজের হেঁসেলে নানা রকমের পরীক্ষানিরীক্ষা করে সেগুলি পোস্ট করে দিলেই কেল্লাফতে! ভাইরাল হবেন এক পলকে। এমনই এক ভিডিও সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে হইচই ফেলে দিয়েছে। ভিডিওটি ভাইরাল হওয়ার কারণ, অনেকেই তাঁদের হেঁসেলে এই পদ্ধতি অবলম্বন করার চেষ্টা করতে চান। যদিও আবার অনেকের কাছেই এই রন্ধনপ্রণালী অসম্ভব অথবা অপ্রয়োজনীয় বলে মনে হতে পারে।
গ্যাসের খরচ বাঁচানোর জন্য উদ্ভট পদ্ধতি মাথা খাটিয়ে বের করেছেন এক মহিলা। একটি স্টোভেই, গ্যাসের একটি চুলাতেই মাল্টিটাস্কিং করছেন। একইসঙ্গে আলুর তরকারি এবং লুচি রান্না করছেন। এতে গ্যাস খরচ বেঁচে যাচ্ছে। কিন্তু কীভাবে করছেন তিনি এই কাজটি? দেখুন সেই ভিডিও।
View this post on Instagram
ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, মহিলা ঢাকনা ছাড়াই প্রেসার কুকারে আলু সিদ্ধ করছেন। ফলে কুকারের ভিতরের বাষ্প বাইরে বেরিয়ে যাচ্ছে। খোলা কুকারের উপরে একটি কড়াই রেখে তাতে তেল ঢাললেন।
এরপর অত্যন্ত পটু হাতে সে ফুটন্ত আলুর উপরে কড়াইয়ের ফুটন্ত তেল রেখে, তাতে তুলতুলে সোনালি-বাদামি রঙের লুচি তৈরি করে ফেললেন। শেষে সেগুলি থালায় তুলে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুতি নিতেও দেখা গেল মহিলাকে।
সেই ভিডিও ইতিমধ্যে পাঁচ লক্ষেরও বেশি নেটিজেনের চোখে পড়েছে। পদ্ধতির সম্ভাব্যতা সম্পর্কে অনেকেই যদিও প্রশ্ন তুলেছেন। কেউ কেউ আবার রন্ধনপ্রণালীর অভিনবত্ব দেখে মুগ্ধ। গ্যাস বাঁচানোর সেরা উপায় বলে মনে করছেন অনেকেই। নিজেরা এই পদ্ধতি অবলম্বন করতে চেয়েছেন তাঁরা।
