হলুদ তরমুজ

Yellow Watermelon: আম, লিচুর অভাব মেটাচ্ছে হলুদ তরমুজ! চেখে দেখুন, স্বাদে মজে যাবেন

কোচবিহার: এবার গ্রীষ্মের শুরু থেকে তাপমাত্রা কমার নাম নেই। গরমে হাঁসফাঁস করছে সবাই। ফলে রসালো ফলের চাহিদা বেড়েছে। কিন্তু বাজারে পর্যাপ্ত ফলের দেখা নেই। বাঙালির প্রিয় আম, লিচু বাড়ন্ত। এখন তরমুজের যোগানেও ঘাটতি দেখা দিয়েছে।

এই পরিস্থিতিতে সবুজ তরমুজের বদলে এবার বাজারে দাপাচ্ছে নতুন ধরনের হলুদ তরমুজ। যা ইতিমধ্যেই ক্রেতাদের নজর আকর্ষণ করতে শুরু করেছে। কোচবিহারের ক্রেতারা বাজার থেকে এখনও পর্যন্ত আম, জাম কিংবা কাঁঠাল খুব একটা বেশি কিনতে পারছেন না। তাইতো বিকল্প ফল হিসেবে এই হলুদ তরমুজকেই পছন্দের তালিকায় রেখেছেন তাঁরা।

আরও পড়ুন: ইস্কোর বিরুদ্ধে খেলার মাঠ দখলের অভিযোগ

কোচবিহারের এক ফল বিক্রেতা প্রেমানন্দ রায় এই প্রসঙ্গে জানান, বর্তমানে বাজারে এখনও পর্যন্ত আম, জাম কিংবা কাঁঠালের দেখা মেলেনি পর্যাপ্ত পরিমাণে। মাঝে কয়েকদিন বাকি জামাইষষ্ঠীর। তাইতো বাজারে ক্রেতাদের মধ্যে পছন্দের তালিকায় উঠে এসেছে এই হলুদ তরমুজ। অন্যান্য তরমুজের চাইতে এই তরমুজ দেখতে যেমন আলাদা, তেমনই এই তরমুজের স্বাদও অনেকটাই বেশি। ফলে ক্রেতারা এই হলুদ তরমুজ কিনছেন প্রচুর পরিমাণে। জেলায় এই প্রথম হলুদ তরমুজের চাষ করা হয়েছে।

সার্থক পণ্ডিত